Dni kawy
Dni kawy
☕ Rozkoszuj się każdym łykiem swojego ulubionego napoju.
Który ekspres do kawy jest odpowiedni dla Ciebie?
Ekspres przelewowy do kawy
Ekspres przelewowy do kawy znamy z każdego amerykańskiego filmu. Bezdenny dzbanek jest niezbędną częścią porządnego bistro i może pomóc we wszystkich sprawach, od morderstwa po złamane serce.
Dlaczego warto go mieć? Aby parzyć kawę w dużej ilości!
Do biura, gdy nie chcesz stać w kolejce, podczas gdy reszta czeka na swoją kawę z automatu. Do domu, gdy potrzebujesz ciągłego dopingu na home office lub po prostu należysz do rodziny kawoszy. Dla subtelnej, ale pełnej smaku naturalnie zaparzonej kawy filtrowanej.
Amerykańską ikoną jest ekspres przelewowy KitchenAid, ekspres do kawy Smeg będzie ozdobą kuchennego blatu, a a obecną technologiczną gwiazdą jest seria Filka od niemieckiej marki Severin.
Ekspres kolbowy
Lubisz odkrywać kawę i jej różnorodne smaki oraz eksperymentować? Samo naciskanie przycisku jest dla Ciebie nudne? Ekspres kolbowy daje Ci przestrzeń do samorealizacji.
Dlaczego warto go mieć? Aby mieć kawę jak z kawiarni!
Parzenie kawy w ekspresie dźwigniowym to rytuał. Obejmuje mielenie, spienianie, wybór temperatury wody. Delektujesz się aromatem świeżo zmielonych ziaren z satysfakcją domowego baristy. Dzięki przygotowaniu pod ciśnieniem i krótkiemu czasowi ekstrakcji uzyskuje się mocne, prawdziwe espresso. Wysokiej jakości ekspresy do kawy utrzymują stabilne ciśnienie podczas całego procesu ekstrakcji i zapobiegają spadkowi temperatury wody. Najlepsze ekspresy do kawy to KitchenAid lub Smeg.
Severin Filka
W pełni automatyczny ekspres przelewowy z wbudowanym młynkiem.
Zintegrowany młynek
Świeżo zmielona kawa bez konieczności Twojej obecności. 15 minut po zmieleniu ulotni się do 60% aromatu kawy. W przypadku ekspresów przelewowych bez zintegrowanego młynka kawę należy zmielić osobno. Aby zapewnić świeżość kawy, zaleca się jej zmielenie tuż przed przygotowaniem. Podczas ustawiania czasu parzenia ekspres pobiera wcześniej zmieloną kawę z zasobnika.
Chcesz obudzić się z zapachem naprawdę świeżej kawy? Ustaw czas ekspresu do kawy Filka, zintegrowany młynek sam zmieli kawę przed przygotowaniem a Ty tylko musisz się obudzić. Mielenie jest również wyjątkowo ciche.
Na filiżankę i dzbanek
Dzbanek ekspresu do kawy Filka może pomieścić 10 filiżanek espresso, a do wyboru są 2 rodzaje - szklany, który można trzymać w ekspresie w trybie utrzymywania temperatury, lub termiczny, który można zabrać na biurko.
Można jednak z łatwością przygotować nawet tylko 1 małą filiżankę lub kawę na wynos w kubku termicznym. Ekspres do kawy jest elastyczny i dostosowuje się do każdego rozmiaru pojemnika.
Filtr wielokrotnego użytku
Ekspres jest wyposażony w ekologiczny filtr wielokrotnego użytku w kolorze złotym, który można myć w zmywarce. Możesz również używać zwykłych filtrów papierowych.
Szkło lub porcelana
Espresso wyłącznie w porcelanie
Co mówią eksperci? Klasyczne espresso lub lungo powinno być serwowane wyłącznie w porcelanie. W przypadku cappuccino to kwestia wyboru, czy wolisz je pić z filiżanki, czy ze szklanki. Nie musisz ograniczać się do tradycyjnej bieli. Kubki Revol miały być odpowiedzią na nieszczęsną kawę w plastikowym kubku. Zabawna recesja stała się podstawą i popularnym prezentem.
Latte do skla
Fllat white lub latte najlepiej pić ze szklanki. Wyraźnie oddzielone warstwy kawy i mleka są arcydziełem baristy i są podstawą rozkoszowania się kawą. Seria Barista niemieckiej huty szkła Nachtmann to połączenie najwyższej klasy szklarskiego rzemiosła z nowoczesnymi trendami mistrzów kawy.
Stylowe kawiarki do kawy mokka
Kawiarka mokka działa podobnie jak szybkowar. Szybko i intensywnie zaparzy filiżankę kawy, która nie jest tak mocna jak espresso, ale jest mocniejsza niż kawa z drippera. Ekstrakcja odbywa się szybko i przy użyciu wrzącej wody, a wadą jest "przypalony" smak, który można z pewnością zaobserwować w większości tańszych kawiarek. Ale w przypadku kawiarek Alessi producenci pomyśleli nie tylko o designie, ale także o funkcjonalności. Kawiarki mokka automatycznie zatrzymują filtrowanie kawy w odpowiednim momencie, pomagając wyeliminować gorzki posmak i zachować pełny, zaokrąglony aromat.
French press - kawa na zdrowie
Najprostszy ekspres do kawy jest jednocześnie łagodniejszy wobec kawy. Jeśli będziesz przestrzegać 3 podstawowych zasad - grubego mielenia, zalewania gorącą, ale nie wrzącą wodą i wylewania całej kawy na raz, aby zatrzymać ekstrakcję. Następnie możesz cieszyć się bogatym smakiem kawy, w której cenne oleje i przeciwutleniacze nie ulegają rozkładowi.
Dla prawdziwych purystów
Czy naprawdę poważnie myślisz o czystości kawy? Dla wszystkich hipsterów i miłośników "hygge", są purystyczne drippery. Wystarczy przelać kawę przez filtr i odstawić na 5 minut. Dla idealnej, najdelikatniejszej filiżanki kawy.
Młynki do kawy
Czy wiesz, że ziarna kawy zawierają do 800 różnych ulotnych aromatów i smaków? Ponadto, po 15 minutach od zmielenia, nawet 60% aromatów ulatnia się? Jeśli naprawdę chcesz cieszyć się kawą, ważne jest, aby przygotowywać ją ze świeżo zmielonych ziaren. Zatem, w duchu świadomego bytu i delektowania się każdą chwilą, powinniśmy włączyć napęd ręczny i zmielić kawę w tradycyjnym młynku żarnowym. Albo nacieszyć oczy widokiem stylowego młynka, który z przyjemnością zrobi to za nas.
