Laguiole
Laguiole Style de Vie - sztuka spożywania posiłku
Laguiole Style de Vie to prestiżowa holenderska marka dla miłośników gotowania produkująca noże i sztućce klasy premium. Jej produkty podzielone są na cztery serie - Premium, Prestige, Innovation i Luxury - każda z nich ma swoją specyfikę. Noże charakteryzują się bardzo dobrą jakością i szykownym wyglądem.
Idea stojąca za firmą Laguiole Style de Vie
Noże ze stali nierdzewnej Laguiole Style de Vie powstały z miłości do gotowania i spożywania posiłków. Mają wnosić charakter na stół za każdym razem, gdy siedzisz i jesz - czy to z rodziną, czy z przyjaciółmi. Noże i sztućce (noże do steków, noże do zadań specjalnych, noże kuchenne) zostały zaprojektowane tak, aby uprzyjemnić spożywanie posiłków i zwrócić uwagę na dobre jedzenie i pięknie udekorowany stół.
Produkty firmy Laguiole Style de Vie
Cztery serie - Premium, Prestige, Innovation i Luxury - oferują nieco inne zakresy produktów, wzory, ostrza i uchwyty wykonane z różnych materiałów (stal nierdzewna, miedź, naturalne drewno, plastik itp.).
W katalogu marki znajdziemy:
- Noże szefa kuchni, noże Santoku, noże do chleba i inne noże kuchenne
- Noże do sera
- Noże do steków
- Noże kieszonkowe / scyzoryki
- Akcesoria do wina i akcesoria barowe
- Zestawy noży
Oraz inne sztućce, które będą wspaniałą ozdobą każdego stołu.
Historia noży Laguiole
'Laguiole' to nie tylko nazwa marki czy etykiety, ale przede wszystkim nazwa małej wioski w regionie Owernia we Francji. Wyrób sztućców rozpoczął się w Lagiuole pod koniec XVIII wieku, a sławę zyskał od 1860 roku. Początkowo w wiosce było 5 rzemieślników tworzących noże, ale aby zaspokoić potrzeby klientów musieli poprosić o pomoc fabryki sztućców z Thiers i produkować noże ze znakiem Laguiole. W 1987 roku mieszkańcy Aveyron przenieśli fabrykę do Laguiole, ale współcześnie różne modele noży Laguiole są obecnie produkowane na całym świecie.
Pszczoła jako symbol noży Laguiole
W 1909 roku Jules Calmels wpadł na pomysł, aby dodać symbol pszczoły nad sprężyną po prostu ze względów estetycznych. Ale - jeśli wolisz romantyczne historie - według legendy, to sam Napoleon zezwolił producentom sztućców z Aveyron na używanie pszczoły jako emblematu na znak ich odwagi w walce. Ciekawostką jest fakt, że w języku francuskim la mouche (mucha) to techniczne słowo sztućcowe odnoszące się do spłaszczonej części na końcu sprężyny.
Ponieważ jednak Jules Calmel - który jako pierwszy umieścił na la mouche pszczołę - nie opatentował pomysłu, wkrótce w Laguiole i Thiers pojawiły się dziesiątki wytwórców sztućców, którzy produkowali noże Laguiole z kwiatami, owadami lub innymi zwierzętami na sprężynce. Jednak - po niemal systematycznym stosowaniu - to właśnie pszczoła stała się synonimem noży Laguiole.