Maruxaina

Maruxaina – Galicja i jej morze w jednej puszce

Maruxaina to marka rybnych i morskich delikatesów premium, która czerpie z tradycji hiszpańskiej Galicji oraz jej wyjątkowej więzi z morzem. Główną rolę odgrywają tu wysokiej jakości ryby i owoce morza, proste receptury oraz rzemieślnicze metody produkcji, które pozwalają wybrzmieć naturalnemu smakowi poszczególnych składników.

Z galicyjskich Rías wprost na Twój stół

Galicyjskie Rías to miejsca nierozerwalnie związane z połowem i hodowlą owoców morza. Właśnie do tego środowiska odwołuje się Maruxaina w swojej filozofii. Na przykład małże pochodzące z lokalnych wód są ręcznie układane w puszkach jedna po drugiej, podczas gdy małże przed przetworzeniem są wielokrotnie czyszczone, delikatnie gotowane i konserwowane w oczyszczonej wodzie morskiej.

Maruxaina – sardynki, małże, tuńczyk i inne skarby morza

Asortyment Maruxaina obejmuje małe sardynki w oliwie z oliwek, tuńczyka żółtopłetwego, małże w sosie escabeche, sercewki, małże, brzytwy czy nadziewane małe kalmary. Obok klasycznych receptur marka oferuje również bardziej wyraziste warianty, na przykład małże w pikantnym sosie escabeche lub kalmary nadziewane we własnym atramencie.

Classic, Premium i Gama

Produkty Maruxaina są podzielone na kilka kolekcji. Classic opiera się na tradycyjnych smakach, prostych recepturach i sprawdzonym galicyjskim sposobie przetwarzania. Premium koncentruje się na starannie wyselekcjonowanych składnikach i najwyższej jakości przetwarzania, podczas gdy inne kolekcje rozszerzają ofertę o różne rodzaje ryb, owoców morza i receptur.

Szacunek do morza to nie tylko puste słowa

Morze jest dla marki Maruxaina źródłem surowców, ale zarazem środowiskiem, które należy chronić. Marka otwarcie zwraca uwagę na takie tematy, jak zmiany klimatyczne, stan populacji poszczególnych gatunków czy problemy galicyjskich ekosystemów przybrzeżnych. Zrównoważony rozwój i ochronę morskiej bioróżnorodności uznaje za jeden z fundamentów swojej działalności.

Maruxaina pokazuje, że wysokiej jakości konserwa nie musi być tylko szybkim zapasem w spiżarni. Wystarczy ją otworzyć, dodać dobre pieczywo lub kilka innych składników i mamy przed sobą proste tapas, w którym główną rolę gra smak morza.