BBQ dishes

14 pozycji razem
Kamień do pizzy 35,5 cm, Eva Solo
239 zł –9 %
217 zł
ES571104
Miska grillowa 33 x 30 cm, stal nierdzewna, Rösle
182 zł –9 %
165 zł
ROS25080
Blacha do pieczenia z podwyższonymi brzegami 40 cm, Outdoorchef ODCH1821159
Uchwyt do podnoszenia pokrywy PROFESSIONAL, żeliwo, Petromax PET730522
Patelnia do aromatyzowania 23 cm, żeliwo, Outdoorchef
199 zł –10 %
179 zł
ODCH1821171

Dania z grilla - poszerz horyzonty grillowania

Jakie dania BBQ są oferowane w Kulina?

W Kulina oferujemy szereg akcesoriów i naczyń do grillowania, które pozwolą Ci rozszerzyć Twoje grillowe menu. Wśród produktów oferowanych w tej kategorii można znaleźć:

  • patelnie i tace do grillowania
  • płyty grillowe
  • naczynia do gotowania na świeżym powietrzu - garnki, czajniki i patelnie Duch (woki i patelnie do grillowania)
  • kamienie do pizzy

Istnieje szeroka gama potraw, które można przyrządzać na grillu, od mięs i owoców morza po warzywa i desery. Grillowanie lub gotowanie na otwartym ogniu nadaje potrawom wyjątkowy smak i teksturę, dzięki czemu jest to wszechstronna metoda gotowania dla różnych składników. Oto kilka rodzajów potraw powszechnie przygotowywanych na grillu lub na otwartym ogniu:

Mięso:

  • Steki (np. ribeye, polędwica, filet mignon)
  • Burgery i slidery
  • Kotlety wieprzowe
  • Kotlety jagnięce
  • Piersi, uda i skrzydełka z kurczaka
  • Żeberka (baby back, żeberka)
  • Kiełbaski i hot dogi
  • Kebaby (szaszłyki mięsne z warzywami)
  • Gulasze
  • Pieczenie

Owoce morza:

  • Grillowane filety rybne (np. łosoś, pstrąg, tilapia)
  • Krewetki
  • Przegrzebki
  • Ogony homara
  • Ryba w całości (np. branzino, lucjan)

Warzywa:

  • Papryka
  • Cukinia i inne letnie kabaczki
  • Bakłażan
  • Grzyby portobello
  • Kukurydza w kolbie
  • Szparagi
  • Cebula i pory

Owoce:

  • Grillowany ananas
  • Grillowane brzoskwinie lub nektarynki
  • Grillowany arbuz
  • Grillowane banany (często używane do deserów)

Pizza: Coraz bardziej popularna staje się pizza z grilla, w której ciasto na pizzę piecze się bezpośrednio na ruszcie, a następnie polewa sosem, serem i innymi dodatkami.

Pieczywo: Możesz grillować kromki chleba, bagietki lub płaskie chleby, aby przygotować grillowane kanapki lub crostini.

Desery:

  • Szaszłyki owocowe z grilla
  • Deserowe quesadillas z grilla
  • Grillowane ciasto francuskie lub ciasto anielskie
  • S'mores z grilla

Dodatki:

  • Grillowane ziemniaki (plastry, kawałki, paczki foliowe)
  • Grillowane mieszanki warzywne
  • Sałatki z grilla (na przykład grillowana sałata rzymska)

Globalne potrawy:

  • Dania w stylu tandoori (marynowane mięsa lub warzywa)
  • Koreański grill (np. bulgogi)
  • Bliskowschodnie kebaby (np. shish taouk)
  • Brazylijskie churrasco (różne rodzaje mięsa gotowane na szaszłykach)
  • Argentyńskie asado (mieszany grill mięsny)

To tylko kilka przykładów potraw, które można przygotować na grillu przy użyciu specjalnych akcesoriów. Grillowanie oferuje szeroki wachlarz możliwości kulinarnych, pozwalając na eksperymentowanie z różnymi smakami, przyprawami i technikami w celu stworzenia pysznych i niezapomnianych posiłków.

Jaka jest różnica między talerzami i garnkami używanymi do grillowania a tymi konwencjonalnymi?

Naczynia do grillowania, takie jak piekarniki holenderskie, różnią się od zwykłych naczyń kuchennych na kilka sposobów.

  • Materiał: płyty i garnki do grillowania są często wykonane z materiałów odpornych na wysoką temperaturę, które są trwałe i przeznaczone do użytku na zewnątrz. Może to być emalia, stal lub żeliwo.
  • Powierzchnia - płyty grillowe często mają specjalną powierzchnię, która ma na celu nadanie potrawie charakterystycznych śladów grillowania. Powierzchnia może być żebrowana, płaska lub mieszana.
  • Rozmiar i kształt - Aby dopasować się do różnych rodzajów żywności i konfiguracji grillowania, płyty grillowe i piekarniki holenderskie są dostępne w różnych rozmiarach i kształtach. Podczas gdy niektóre płyty są wystarczająco duże, aby pokryć cały grill, inne są zaprojektowane tak, aby pasowały do pojedynczego palnika.

W sklepie Kulina można również kupić inne akcesoria do grillowania, takie jak przybory do grillowania i ruszty do grillowania.