Sokowirówki

Sokowirówki odśrodkowe - szybki i łatwy sposób na dostarczenie dziennej dawki owoców i warzyw

Jakie są zalety korzystania z sokowirówek odśrodkowych?

Utrzymanie zdrowego stylu życia jest ważniejsze niż kiedykolwiek wcześniej w szybko zmieniającym się świecie, w którym obecnie żyjemy. A jakie jest lepsze podejście do dbania o dobre samopoczucie niż regularne spożywanie świeżych, odżywczych soków?

Przedstawiamy sokowirówki odśrodkowe, najnowocześniejsze urządzenia kuchenne stworzone do szybkiego i wydajnego wyciskania soków. Na stronie Kulina można nabyć urządzenia dla majsterkowiczów od renomowanych producentów. Mogą one być doskonałym sposobem na uzyskanie dziennej dawki owoców i warzyw.

Sokowirówki odśrodkowe są łatwe w obsłudze. Wystarczy umieścić owoce i/lub warzywa w lejku podającym, a sokowirówka zajmie się resztą. W przeciwieństwie do sokowirówek wolnoobrotowych, sok można przygotować w ciągu zaledwie kilku minut.

Ponadto są one dość łatwe w czyszczeniu i mogą być używane do wyciskania soku z szerokiej gamy owoców i warzyw, w tym zielonych warzyw liściastych, owoców cytrusowych i twardych warzyw. Główne części można zdemontować i włożyć do zmywarki w celu wyczyszczenia.

Jaka jest różnica między sokowirówkami wolnoobrotowymi a odśrodkowymi?

Sokowirówki wolnoobrotowe i sokowirówki odśrodkowe to dwa popularne typy sokowirówek, z których każdy ma swój własny zestaw funkcji i zalet. Oto najważniejsze różnice między nimi:

1. Prędkość:

• Sokowirówki odśrodkowe: Sokowirówki te działają przy wysokich prędkościach, zazwyczaj w zakresie od 3000 do 16 000 obrotów na minutę. Szybko obracające się ostrze wewnątrz komory wyciskania rozdrabnia owoce i warzywa, wydobywając z nich sok za pomocą siły odśrodkowej.
• Powolne wyciskarki do soków (wyciskarki do soków): Sokowirówki wolnoobrotowe działają przy znacznie niższych prędkościach, zwykle od 40 do 160 obr. Wykorzystują one mechanizm powolnego zgniatania lub mielenia w celu wyciśnięcia soku, co skutkuje wolniejszym i delikatniejszym procesem wyciskania soku.

2. Jakość soku:

• Sokowirówki odśrodkowe: Szybkie wirowanie może generować ciepło i wprowadzać więcej powietrza do soku, co może skutkować nieco mniejszą retencją składników odżywczych i szybszym utlenianiem. Sok z sokowirówek odśrodkowych jest często mniej gładki i z czasem może się rozwarstwiać.
• Wolne wyciskarki: Wolniejszy i bardziej przemyślany proces wyciskania soku w wyciskarkach do soków generuje mniej ciepła i utleniania, co prowadzi do większej retencji składników odżywczych, lepszego koloru i gładszej konsystencji soku. Wyciskarki wolnoobrotowe są znane z tego, że lepiej zachowują enzymy, witaminy i przeciwutleniacze niż wyciskarki odśrodkowe.

3. Wszechstronność:

• Sokowirówki odśrodkowe: Sokowirówki tego typu lepiej nadają się do wyciskania większych i bardziej miękkich owoców i warzyw, takich jak jabłka, marchew i ogórki.
• Wyciskarki wolnoobrotowe: Wyciskarki wolnoobrotowe są bardziej wszechstronne i mogą obsługiwać szerszy zakres produktów, w tym zieloną roślinność liściastą, trawę pszeniczną i zioła, a także twardsze owoce i warzywa.

4. Hałas:

• Sokowirówki odśrodkowe: Ze względu na wysoką prędkość pracy, sokowirówki odśrodkowe są zwykle głośniejsze podczas pracy.
• Wyciskarki wolnoobrotowe: Sokowirówki wolnoobrotowe pracują z mniejszą prędkością, co przekłada się na cichszą pracę.

5. Wydajność soku:

• Sokowirówki odśrodkowe: Sokowirówki te mogą produkować sok stosunkowo szybko, ale ich proces ekstrakcji może nie być tak wydajny, co prowadzi do potencjalnie niższej wydajności soku, zwłaszcza z zielonych warzyw liściastych.
• Wyciskarki wolnoobrotowe: Powolne wyciskarki są generalnie bardziej wydajne w wyciskaniu soku z różnych produktów, co często skutkuje wyższą wydajnością soku.

6. Cena:

• Sokowirówki odśrodkowe: Zazwyczaj sokowirówki odśrodkowe są bardziej przystępne cenowo w porównaniu do sokowirówek wolnoobrotowych.
• Wyciskarki wolnoobrotowe: Sokowirówki wolnoobrotowe są zwykle droższe ze względu na zaawansowaną technologię i wyższą jakość soku.

Podsumowując, wybór między sokowirówką sokowirówka a wolnoobrotową (żującą) zależy od priorytetów użytkownika. Jeśli cenisz sobie szybkość i ekonomiczność, a przede wszystkim planujesz wyciskać soki z większych owoców i warzyw, odpowiednia może być sokowirówka . Jeśli jednak zależy nam na wyższej jakości soku, lepszej retencji składników odżywczych i możliwości wyciskania soku z szerszej gamy produktów, lepszym wyborem będzie wyciskarka wolnoobrotowa .

Jak dbać o sokowirówka?

Sokowirówki odśrodkowe są dość proste w utrzymaniu, a oto kilka rzeczy, które można zrobić, aby przedłużyć ich żywotność i utrzymać je w dobrym stanie technicznym.

• Najważniejszą rzeczą, jaką należy zrobić, aby utrzymać sokowirówkę w czystości i dobrym stanie technicznym, jest czyszczenie jej po każdym użyciu. Wystarczy odłączyć sokowirówkę od zasilania, wyjąć wszystkie odłączane elementy i umyć je pod bieżącą wodą, aby pozbyć się wszelkich większych cząstek żywności.
• Wyszoruj sito do wyciskania soku. Elementem sokowirówki, który oddziela sok od miąższu, jest sito do wyciskania soku i ważne jest, aby często szorować tę część w celu usunięcia wszelkich nagromadzonych cząstek żywności.
• Kolejną częścią, o którą należy starannie dbać, jest obudowa silnika. Jest to element sokowirówki, w którym znajduje się silnik i bardzo ważne jest, aby był regularnie czyszczony wilgotną szmatką.
• Wreszcie, gdy sokowirówka nie jest używana, ważne jest, aby przechowywać ją w suchym miejscu. Zmniejszy to prawdopodobieństwo rdzewienia sokowirówki lub rozwoju pleśni.

Szukając więcej inspiracji do robienia soków, możesz również kupić elektryczne wyciskarki do soków, wyciskarki wolnoobrotowe, ręczne wyciskarki do cytrusów lub urządzenia do smoothie.