Nóż do filetowania N°121 PARALLÈLE 18 cm, naturalny, drewno bukowe, Opinel

Opis szczegółowy produktu

Cienkie plasterki prezentują się na talerzu elegancko, ale ich droga tam może być zaskakująco dramatyczna, jeśli weźmiesz do ręki pierwszy lepszy nóż, który wpadnie Ci w oko. N°121 PARALLÈLE został zaprojektowany właśnie do takich zadań, w których najważniejsza jest kontrola i precyzja.

Główne zalety:

• Opinel N°121 PARALLÈLE to precyzyjny nóż do filetowania przeznaczony do porcjowania ryb oraz przygotowywania cienkich, równomiernych plasterków.
• Cienkie ostrze o długości 18 cm z łatwością dopasowuje się do kształtu składnika i pozwala na precyzyjne prowadzenie długiego cięcia.
• Bardzo elastyczna konstrukcja ostrza ułatwia oddzielanie filetów rybnych od ości bez zbędnego uszkadzania ich delikatnej struktury.
• Nóż doskonale sprawdzi się przy filetowaniu łososia, pstrąga, soli, a także innych ryb słodkowodnych i morskich.
• Długie, wąskie ostrze pozwala na przygotowanie cienkich i regularnych plasterków ryb lub innych odpowiednich składników.
• Grubość ostrza wynosząca 2 mm wspiera jego wyjątkową elastyczność i ułatwia precyzyjną pracę podczas filetowania oraz delikatnego porcjowania.
• Stal nierdzewna X50CrMoV15 oferuje wysoką odporność na korozję, zachowując jednocześnie bardzo dobre właściwości tnące.
• Twardość ostrza na poziomie 56-57 HRC tworzy zrównoważony stosunek pomiędzy trwałością krawędzi tnącej a praktycznością podczas regularnego użytkowania w kuchni.
• Gładkie ostrze pozwala na czyste i precyzyjne cięcia bez zbędnego szarpania delikatnej struktury przygotowywanych filetów rybnych.
• Rękojeść z drewna bukowego jest twarda, trwała i przyjemnie leży w dłoni podczas precyzyjnego prowadzenia elastycznego ostrza.
• Drewno bukowe z certyfikatem PEFC pochodzi z ekologicznie zarządzanych lasów w regionach Jura i Vercors we Francji.
• Jasne usłojenie buka przechodzi od odcieni żółtych po różowe, a całości dopełniają charakterystyczne, drobne, ciemniejsze linie.
• Lakierowana powierzchnia rękojeści pomaga chronić drewno przed wilgocią i zabrudzeniami podczas regularnego użytkowania w kuchni.
• Rękojeść o długości 13,2 cm zapewnia wygodny chwyt i ułatwia precyzyjne manewrowanie podczas filetowania i krojenia.
• Model należy do kolekcji PARALLÈLE, charakteryzującej się prostym, ponadczasowym wyglądem, bukowymi rękojeściami i funkcjonalnie wyprofilowanymi ostrzami do poszczególnych zadań kuchennych.

Dodatkowe informacje:

• długość ostrza: 18 cm
• grubość ostrza: 2 mm
• materiał ostrza: stal nierdzewna X50CrMoV15
• twardość ostrza: 56-57 HRC
• materiał rękojeści: lakierowane drewno bukowe z certyfikatem PEFC
• długość rękojeści: 13,2 cm
• zastosowanie: filetowanie ryb i przygotowywanie cienkich, równomiernych plasterków
• nadaje się do zmywarki: nie zaleca się, zalecamy mycie ręczne i natychmiastowe wysuszenie
• uwaga: drewnianej rękojeści nie należy niepotrzebnie moczyć ani pozostawiać na dłużej w wodzie
• produkcja: Portugalia
• gwarancja: dożywotnia

Dożywotnia gwarancja Opinel:

• Na noże i akcesoria Opinel producent udziela dożywotniej gwarancji na wady materiałowe i produkcyjne – wadliwy produkt zostanie wymieniony.
• Gwarancja nie obejmuje normalnego zużycia, uszkodzeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem ani produktów, które zostały zdemontowane lub zmodyfikowane.