Głęboka patelnia miedziana do płyt indukcyjnych Ø 16 cm Prima Matera

Opis szczegółowy produktu

Tradycyjna francuska marka de Buyer wprowadziła na rynek nowość na skalę światową - ekskluzywne naczynia miedziane nadające się również do zastosowania z kuchenkami indukcyjnymi. Firma de Buyer, założona w 1830 roku, na przestrzeni dziesiątek lat ceniona jest szczególnie przez profesjonalistów ze świata gastronomii. Poprzez wprowadzenie naczyń serii PRIMA MATERA poszerza swoją ofertę o produkty przeznaczone do wymagających domów. Naczynia ze specjalnym dnem ferromagnetycznym nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek, jednak przeznaczone są przede wszystkim do kuchenek indukcyjnych. PRIMA MATERA wyróżnia się doskonałym wykonaniem, solidnymi, nitowanymi uchwytami i ściankami o ponadstandardowej grubości 2 mm. Z tego 10% stanowi wewnętrzna warstwa ze stali nierdzewnej, która jest bardzo łatwa w czyszczeniu, nie przenosi żadnych zapachów do jedzenia i jest całkowicie odporna na wszystkie kwasy używane w przemyśle spożywczym. 90% materiału stanowi czysta miedź o świetnej przewodności cieplnej. Ze strony zewnętrznej naczynia są polerowane na wysoki połysk i tym samym stanowią estetyczny element dekoracyjny każdej dobrze wyposażonej kuchni.

Miedziane naczynia są władcami kuchni. Szlachetność naczyń miedzianych tkwi nie tylko w ich luksusowym wyglądzie, ale również w wyjątkowej przewodności cieplnej. Materiał ten zapewnia szybkie i równomierne gotowanie na całej powierzchni garnka lub patelni. Nie tylko dno, ale również ścianki są równomiernie podgrzewane. Miedziane naczynia są niezastąpione w przypadku gotowania delikatnych pokarmów i sosów, gdzie najbardziej wymagana jest możliwość szybkiej i skutecznej regulacji temperatury.

Konserwacja miedzianych naczyń PRIMA MATERA:

Do czyszczenia miedzi należy używać specjalnej pasty do naczyń miedzianych PRIMA MATERA, najlepiej po każdym użyciu. Wewnętrzną powierzchnię ze stali nierdzewnej można myć w zwykły sposób. Nie zaleca się mycia naczyń miedzianych w zmywarce. Środki do mycia naczyń w zmywarkach charakteryzują się wysoką zawartością chloru.