Deska do krojenia SHUN HINOKI 32 x 23 cm, naturalna, drewno, KAI

Opis szczegółowy produktu

Deska do krojenia bywa zazwyczaj tylko tłem. Jednak w przypadku KAI SHUN HINOKI jej relacja z nożem to niemal główna historia. Delikatniejsze drewno hinoki jest bardziej przyjazne dla ostrza niż twarde powierzchnie robocze, więc ma sens zwłaszcza tam, gdzie nie chcesz przez cały dzień wystawiać wysokiej jakości japońskiego ostrza na pojedynek z deską, która ewidentnie ma silniejsze łokcie.

Główne zalety:

• Owalna deska do krojenia KAI SHUN HINOKI M DM-0812 łączy w sobie przyjemny naturalny materiał, delikatność dla ostrza i praktyczną powierzchnię roboczą do codziennego przygotowywania składników.
• Jest wykonana z cyprysika japońskiego hinoki, średnio miękkiego drewna, które jest delikatniejsze dla ostrzy noży i pomaga zachować ich ostrość przez dłuższy czas.
• Podczas krojenia warzyw, owoców, ziół, mięsa lub innych składników zyskujesz solidną drewnianą powierzchnię roboczą, na której dobrze pracuje się nawet z wysokiej jakości japońskimi nożami.
• Drewno hinoki ma naturalne właściwości antybakteryjne i przeciwdrobnoustrojowe, które stanowią przyjemny bonus higieniczny podczas codziennego przygotowywania posiłków.
• Naturalna wodoodporność drewna hinoki przydaje się podczas zwykłych prac kuchennych, gdzie deska regularnie styka się z wilgocią ze składników.
• Wymiary około 32 × 23 × 2 cm oferują wystarczająco dużo miejsca do zwykłego krojenia, bez zajmowania niepotrzebnie dużej części blatu roboczego.
• Owalny kształt sprawia wrażenie delikatniejszego niż klasyczne prostokątne deski, a jednocześnie zapewnia wygodną powierzchnię do codziennego porcjowania i przygotowywania składników.
• Hinoki to w Japonii tradycyjny materiał używany nie tylko na narzędzia kuchenne, ale także do budowy świątyń, sanktuariów oraz na blaty robocze w wysokiej klasy restauracjach sushi.
• Przyjemny, naturalny zapach hinoki dopełnia samo doświadczenie przygotowywania posiłków i nadaje desce charakter, którego nie znajdziesz w zwykłych plastikowych wariantach.
• Przed użyciem warto lekko zwilżyć powierzchnię, ponieważ ten prosty krok pomaga ograniczyć powstawanie plam od przetwarzanych składników.
• Po użyciu wystarczy umyć deskę łagodnym detergentem i pozwolić jej swobodnie wyschnąć, aby drewno zachowało swoje właściwości jak najdłużej.
• Jasne usłojenie cyprysika japońskiego i prosty owalny kształt wyglądają naturalnie i elegancko, dzięki czemu nie musisz natychmiast chować deski po każdym użyciu.
• Model DM-0812 należy do serii KAI SHUN i został zaprojektowany jako wysokiej jakości podkład roboczy dla kucharzy, którzy chcą zapewnić swoim ostrym nożom bardziej odpowiednią powierzchnię.

Dodatkowe informacje:

• wymiary: 32 x 23 x 2 cm
• materiál: drewno cyprysika japońskiego (Hinoki)
• deska nie jest przeznaczona do zmywarki ani do długotrwałego moczenia, dlatego najlepiej służy jej szybkie czyszczenie ręczne i dokładne wysuszenie