Przejść do treści

Zaloguj się do swojego konta

Nie możesz wypełnić tego pola
Zarejestruj sięNie pamiętam hasła
or
Logowanie za pośrednictwem Facebook
Logowanie za pośrednictwem Google
Przejdź do koszyka
Wsparcie klienta:+48 22 688 78 07info@kulina.pl
  • Dlaczego Kulina?
  • O nas
  • Wszystko o zakupach
    Zaloguj się
    Kulina.pl
    Koszyk Pusty koszyk
    • Inspiracje
      • Temat miesiąca
        • Grill party,
        • MIJ Collections,
        • Pinkmania,
        • Patelnie stalowe de Buyer,
        • Okazje miesiąca
      • Poradnik zakupowy
      • Nasze rady
        • Grillowanie z marką Severin,
        • Tefal Ingenio - inteligentne naczynia,
        • Inspiracje Brabantia,
        • Dni de Buyer,
        • Dni kawy
    • Nowości
    • Marki
      • WMF
      • Alessi
      • Eva Solo
      • Brabantia
      • De Buyer
      • KitchenAid
      • MIJ
      • La Pavoni
      • Blomus
      • Lékué
      • Ballarini
      • Bamix
      • Bitz
      • Bjørn Wiinblad
      • Black+Blum
      • Bloomingville
      • Bredemeijer
      • Bugatti
      • Cereria Mollá
      • Circulon
      • CLARYSSE
      • Clean
      • COLE & MASON
      • Continenta
      • Courrèges
      • DAKYS
      • Deejo
      • Dellinger
      • Emile Henry
      • ESPRO
      • ESTOUBLON
      • Etat Libre D'Orange
      • F.DICK
      • ferm LIVING
      • Fissler
      • Forged
      • Fritz Hansen
      • G3Ferrari
      • GIUSTI Modena 1605
      • GR'EAT GRANOLA
      • Guardini
      • Güde Solingen
      • Hestan
      • Höfats
      • Holmegaard
      • House Doctor
      • Hübsch
      • Humdakin
      • Isle of Skye Candle Company
      • Jack & Lucy
      • Joseph Joseph
      • KAAT Amsterdam
      • Kähler
      • Kaiser
      • Kambukka
      • KARDOL by Beddinghouse
      • København Kombucha
      • Koziol
      • Kusmi Tea
      • LA FAVO
      • L'Atelier du Vin
      • Laguiole
      • Leopold Vienna
      • Lie Gourmet
      • Liiton
      • LIND DNA
      • Lion Sabatier
      • LotusGrill
      • Lyngby
      • Lyngby Glas
      • LYRA
      • Mason Cash
      • Mauviel
      • Microplane
      • Mill & Mortar
      • Miller Harris
      • Miyabi
      • moooi
      • Nachtmann
      • Nicolas Vahé
      • Nordic Ware
      • Nordur Salt
      • Outdoorchef
      • Oxo
      • Pebbly
      • Petromax
      • Peugeot
      • Philippi
      • Pip studio
      • PLANTIN
      • Polarbox
      • Powerlogy
      • Printworks
      • Remundi
      • Revol
      • Riedel
      • RIG-TIG
      • Rosendahl
      • Ruffoni
      • Seletti
      • Severin
      • SMEG
      • Spiegelau
      • Staub
      • Stelton
      • tala
      • Tefal
      • UBRD
      • UMAGE
      • Victorinox
      • Viva Scandinavia
      • WOLL
      • Wüsthof
      • Yumbox
      • Zone
      • Zack
      • Zwilling
    • Kuchnia
      • Patelnie
        • Do smażenia,
        • Woki,
        • Do grillowania,
        • Do naleśników,
        • Do placków,
        • Do serwowania,
        • Głębokie,
        • Akcesoria,
        • Pokrywki
      • Garnki
        • Komplety,
        • Szybkowary,
        • Klasyczne,
        • Niskie,
        • Rondle,
        • Na parze,
        • Do makaronu,
        • Do mleka,
        • Akcesoria,
        • Pokrywki
      • Noże
        • Zestawy,
        • Noże szefa kuchni,
        • Uniwersalne,
        • Ostrzałki,
        • Do steków,
        • Japońskie,
        • Santoku,
        • Do chleba,
        • Scyzoryki,
        • Bloki i stojaki,
        • Etui,
        • Do warzyw,
        • Do filetowania,
        • Do wykrawania,
        • Specjalistyczne,
        • Ochraniacze na palce
      • Akcesoria kuchenne
        • Deski,
        • Młynki,
        • Ważenie i odmierzanie,
        • Tarki i krajalnice,
        • Dirszlaki i sitka,
        • Miski,
        • Wyciskacze,
        • Przybory kuchenne,
        • Inne narzędzia
      • Pieczenie
        • Formy,
        • Brytfanny,
        • Naczynia do zapiekania,
        • Blachy,
        • Akcesoria cukiernicze,
        • Podstawki
      • Sprzątanie i organizacja
        • Mycie naczyń,
        • Kosze,
        • Organizery,
        • Pojemniki na jedzenie,
        • Chlebaki,
        • Na ręczniki papierowe,
        • Suszarki,
        • Neutralizatory zapachów
    • Jadalnia
      • Zastawa
        • zestawy,
        • Talerze,
        • tace,
        • Miski do zupy,
        • Salaterki,
        • półmiski,
        • Wazy,
        • Sosjerki,
        • na chleb,
        • Deski do serwowania,
        • Serwowanie przysmaków,
        • patery,
        • Przybory do serwowania,
        • Dla dzieci
      • Sztućce
        • Zestawy,
        • Pojedyncze,
        • Do steków,
        • Dla dzieci,
        • Do serwowania,
        • pałeczki,
        • Do ryb i owców morza,
        • Organizery
      • Szkło
        • szklanki i kieliszki,
        • dzbanki,
        • karafki do wody,
        • dzbanki filtrujące,
        • Plastikowe słoiki
      • Bar
        • Akcesoria,
        • coolery,
        • karafki,
        • Korkociągi i otwieracze,
        • stojaki na wino,
        • do lodu
      • Kawa i herbata
        • filiżanki,
        • Termosy,
        • Dzbanki,
        • Zaparzacze,
        • kubki,
        • szklanki,
        • Czajniki,
        • Podróżne kubki termiczne,
        • Cukiernice,
        • Mleczniki,
        • Zaparzaczki,
        • Miłośnicy herbaty,
        • Miłośnicy kawy
      • Stołowe
    • Urządzenia kuchenne
      • Tostery
        • Do tostów,
        • Do kanapek,
        • Do naleśników,
        • Do gofrów
      • Roboty
        • Roboty kuchenne,
        • Malaksery,
        • Akcesoria
      • Miksery
        • Blendery,
        • Blendery ręczne,
        • Do smoothie,
        • Tarki,
        • Miksery ręczne,
        • Szatkowice,
        • Maszynki do mięsa,
        • Akcesoria
      • Ekspresy do kawy
        • Automatyczne,
        • Kolbowe,
        • Na kapsułki,
        • Przelewowe,
        • Spieniacze
      • Czajniki
        • Stalowe,
        • Szklane,
        • Plastikowe
      • Grille
        • Ogrodowe,
        • Kontaktowe,
        • Nablatowe
      • Urządzenia specjalne
        • Do chleba,
        • Do lodów,
        • Do suszenia,
        • Do hotdogów,
        • Do jogurtu,
        • Kuchenki
      • Wyciskarki
        • Sokowirówki,
        • Elektryczne,
        • Do cytrusów
      • Garnki elektryczne
        • Sous Vide,
        • Do muffinek,
        • Frytownice,
        • Ryżowary,
        • Jajowary
    • Ogród
      • Grille i paleniska
        • Grille,
        • Węglowe,
        • Paleniska,
        • Gotowanie na dworze,
        • Raclette,
        • Grille - Poradnik zakupowy
      • Grillowanie
        • Sztućce,
        • Czyszczenie,
        • Węgiel i podpałki,
        • Dishes,
        • Ruszty,
        • Pokrowce
      • Rośliny
        • Doniczki,
        • Narzędzia,
        • Konewki,
        • Kwietniki
      • Dekoracje
        • Skrzynki na listy,
        • Karmniki,
        • Rzeźby,
        • Termometry
      • Piknik
        • Plastikowe,
        • coolery,
        • Termosy,
        • Butelki,
        • Lunchboxy,
        • Pojemniki na jedzenie,
        • Naczynia,
        • Lodówki
      • Lampy zewnętrzne
      • Meble
    • Łazienka
      • Kąpiel i prysznic
        • Półki,
        • Ściągaczki
      • Akcesoria kosmetyczne
        • Organizery,
        • Lusterka,
        • Manicure,
        • Wagi,
        • Na suszarkę do włosów
      • Umywalka i toaleta
        • Zestawy przyborów toaletowych,
        • Dozowniki do mydła,
        • Uchwyty na papier,
        • Kubki na szcoteczki,
        • Mydelniczki,
        • Stojaki na papier,
        • Uchwyty na zapasową rolkę,
        • Szczotki do WC
      • Czystość
        • Kosze,
        • Pranie,
        • Prasowanie
      • Meble
        • Półki
      • Wieszaki na ręczniki
        • Haczyki,
        • Uchwyty,
        • Stojaki
      • Tekstylia
    • Lifestyle
      • Zwierzęta
        • Miski,
        • Pojemniki,
        • Akcesoria
      • Podróże
        • Walizki
      • Sport
        • Fitness,
        • Butelki,
        • Lunchboxy,
        • Na leki
      • Czas wolny
        • Piknik,
        • Gry,
        • Puzzle,
        • Książki,
        • Sztuka,
        • Albumy,
        • Klocki,
        • Książki pamiątkowe
      • Biuro
        • Akcesoria,
        • Organizery,
        • Do telefonów,
        • Tablice,
        • Nożyki,
        • Artykuły papiernicze
      • Akcesoria
        • Torby,
        • Plannery,
        • Notesy
      • Dzieci
        • Kids,
        • Zabawki
    • Dom
      • Meble
        • Do siedzenia,
        • Stoły,
        • Przechowywanie,
        • Organizacja domu,
        • Meble
      • Oświetlenie
        • Lampy sufitowe,
        • Lampy stołowe,
        • Lampy ścienne,
        • Lampy stojące,
        • Lampy zewnętrzne,
        • Żarówki
      • Dekoracje
        • Dekoracje,
        • Ścienne,
        • Świece i zapachy,
        • Lustra,
        • Zegary,
        • Święta,
        • Organizacja domu
      • Tekstylia
        • Kuchnia,
        • Sypialnia,
        • Jadalnia,
        • Tekstylia dekoracyjne,
        • Łazienka,
        • Dywany i chodniki,
        • Tekstylia dziecięce
    • Delikatesy
      • Gotowanie i pieczenie
        • Miód,
        • Mieszanki do pieczenia,
        • Naturalne słodziki
      • Konserwowane produkty
        • Marynowane grzyby i warzywa,
        • Sosy i chutney,
        • Oliwki i kapary
      • Herbata i kawa
        • Syropy,
        • Kakao,
        • Ziarnista,
        • Herbata
      • Oleje i octy
        • Octy winne,
        • Octy owocowe,
        • Balsamica,
        • Oliwy aromatyzowane,
        • Ghee,
        • Oleje specjalne,
        • Oliwy z oliwek
      • Przekąski
        • Orzechy i suszone owoce,
        • Czekolada i słodycze,
        • Słone przekąski
      • Napoje
        • Napoje bezalkoholowe
      • Przyprawy i sole
        • Mieszanki przyprawowe,
        • Jadalne dekoracje,
        • Jednogatunkowe przyprawy,
        • Sól,
        • Pieprz
      • Zdrowa żywność
        • Śniadanie,
        • Żywność dla sportowców
    • Outlet
    Więcej
    Home / Kuchnia / Akcesoria kuchenne / Inne narzędzia / Tłuczki do mięsa

    Tłuczki do mięsa

    Cena

    81 zł236 zł
    181236

    Marki

    Kolor

    Liczba części

    Materiał

    Producent

    Rodzaj produktu

    Rozmiar

    Seria

    Właściwości

    Pozycji do wyświetlenia: 5
    5 pozycji razem
    Tłuczek do mięsa PROFI PLUS 25 cm, WMF
    Tłuczek do mięsa PROFI PLUS 25 cm, WMF
    W magazynie (10 Szt)
    158 zł
    WM1872946030
    Tłuczek do mięsa PROFI PLUS 31 cm, WMF
    Tłuczek do mięsa PROFI PLUS 31 cm, WMF
    W magazynie (5 Szt)
    236 zł
    WM1872226030
    Tłuczek do mięsa PROFI PLUS 34 cm, WMF
    Tłuczek do mięsa PROFI PLUS 34 cm, WMF
    W magazynie (41 Szt)
    227 zł
    WM1873086040
    Tłuczek do mięsa PRO, stal nierdzewna, Zwilling
    313 zł –24 %
    Tłuczek do mięsa PRO, stal nierdzewna, Zwilling
    W magazynie (13 Szt)
    236 zł
    ZW37160039
    Tłuczek do mięsa GOOD GRIPS 25 cm, czarny, plastikowy, OXO
    Tłuczek do mięsa GOOD GRIPS 25 cm, czarny, plastikowy, OXO
    W magazynie (2 szt)
    81 zł
    OXO11285000

    Młotki do mięsa - najlepsze narzędzie do zmiękczania mięsa

    Jaki jest sens ubijania mięsa?

    Ubijanie mięsa to metoda gotowania, która polega na użyciu młotka lub wałka do ciasta w celu zmiękczenia, spłaszczenia i zmiękczenia mięsa. Głównym celem rozbijania mięsa jest rozbicie włókien mięśniowych i tkanki łącznej, dzięki czemu mięso staje się delikatniejsze i bardziej strawne. Metoda ta sprawdza się szczególnie dobrze w przypadku twardszych mięs, ale wszystkie rodzaje mięsa można zmiękczyć za pomocą zmiękczacza do mięsa, w zależności od przepisu.

    Ubijanie mięsa pomaga również spłaszczyć i wyrównać kotlety mięsne, zapewniając ich równomierne gotowanie lub smażenie. Jest to szczególnie ważne podczas grillowania lub smażenia mięsa na patelni, ponieważ zapewnia równomierne gotowanie mięsa bez przypalania lub wysychania na zewnątrz.

    Ostatecznie, rozbijanie mięsa jest użyteczną techniką poprawy smaku i tekstury twardych kawałków mięsa, a także może pomóc w gotowaniu z większą jednolitością.

    Jakie są różnice między tłuczkiem do mięsa a zmiękczaczem?

    Rozdrabniacz do mięsa i zmiękczacz do mięsa są używane do przygotowywania mięsa, ale służą nieco innym celom.

    Tłuczek do mięsa charakteryzuje się płaską, wytrzymałą powierzchnią. Służy głównie do spłaszczania i rozrzedzania mięsa. Podstawowym zadaniem tłuczka do mięsa jest wyrównanie grubości mięsa, dzięki czemu staje się ono cieńsze i delikatniejsze, a jednocześnie równomiernie ugotowane.

    Tłuczek do mięsa lub zmiękczacz do mięsa to rodzaj młotka z długim uchwytem i głowicą z dwoma rodzajami powierzchni - płaską powierzchnią i powierzchnią z zębami do zmiękczania i rozbijania szorstkich włókien w kawałku mięsa, aby było bardziej kruche i łatwe do żucia. Proces zmiękczania mięsa może być szczególnie korzystny w przypadku twardszych rodzajów mięsa, takich jak stek lub pieczeń, które mogą być trudne do przygotowania w sposób zapewniający wilgotny, delikatny kawałek mięsa.

    Podsumowując, tłuczek do mięsa jest używany głównie do spłaszczania mięsa, podczas gdy zmiękczacz do mięsa jest używany do rozpuszczania twardych włókien i nadawania mięsu większej delikatności.

    Możesz również przejrzeć inne narzędzia kulinarne, które mamy dostępne na Kulina, takie jak elektryczne maszynki do mięsa, patelnie grillowe, uniwersalne patelnie do smażenia i termometry do żywności.

    Stopka

    Kulina.pl
    Newsletter
    Czy chcesz zapisać się do naszego newslettera?
    Maksymalnie 2x w tygodniu
    Już 5000 osób subskrybuje
    98% osób subskrybuje od ponad roku

    Magazyn

    • Kuchnia
    • Jadalnia
    • Urządzenia kuchenne
    • Ogród
    • Łazienka
    • Lifestyle
    • Dom
    • Outlet

    Marki

    • WMF
    • Alessi
    • SMEG
    • Kitchen Aid
    • JosephJoseph
    • Zwilling
    • de Buyer
    • Eva Solo

    O zakupach

    • Zwroty i reklamacje
    • Dodatkowe usługi dla Twojego zamówienia
    • Płatność
    • Dostawa
    • Vouchery podarunkowe
    • Regulamin sklepu
    • GDPR
    • Kontakt

    O kuline

    • Opinie
    • Pierwszy raz w Kulina?
    • Jak zrealizować bon podarunkowy Kulina
    • Często zadawane pytania
    • Kulina dla firm - zakupy hurtowe
    • Szkoła gotowania Chefparade
    • Śledzenie statusu Twojego zamówienia
    • Dlaczego Kulina?
    • O nas

    Jesteśmy tu dla Ciebie

    Łucja
    +48 22 688 78 07 Jesteśmy online Pon-Pt 8:00 - 14:00
    info@kulina.pl Odpowiadamy w ciągu 24 godzin
    VISA
    MasterCard
    Google Pay
    Apple Pay
    Klarna.
    Sofort
    PayPayl
    DPD
    PPL
    GLS
    2007–2025 Kulina.pl
    www.kulina.pl PL
    www.kulina.atAT www.kulina.beBE www.kulina.bgBG www.kulina.comEU www.kulina.czCS www.kulinagroup.deDE www.kulina.dkDK www.kulinagroup.eeEE www.kulina.esES www.kulina.fiFI www.kulina.frFR www.kulina.grGR www.kulina.hrHR www.kulina.huHU www.kulina.ieIE www.kulina.itIT www.kulina.ltLT www.kulina.lvLV www.kulina.nlNL www.kulina.plPL www.kulina.ptPT www.kulina.roRO www.kulinagroup.seSE www.kulina.siSI www.kulina.skSK

    Kontakt

    • info@kulina.pl
    • +48 22 688 78 07
    • KULINAPL
    • kulina.pl
    • Youtube

    Odbierz newsletter

    Nie wypełniaj tego pola:
    Shoptet PremiumOpracował Shoptet Premium Copyright 2025 Kulina.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone.