Patelnia do smażenia CONCEPT PRO 24 cm, na indukcję, odczepiany uchwyt, WOLL

Opis szczegółowy produktu

Ważne! Gotowanie w naczyniach WOLL to jak sztuka, która przy odpowiednim postępowaniu odwdzięczy się najlepszymi dziełami. Proszę zapoznać się z instrukcjami firmy WOLL dotyczącymi prawidłowego użytkowania, które znajdują się na końcu tego opisu. ↓↓↓

Patelnie Concept PRO ze stali nierdzewnej niemieckiej marki WOLL zdobyły międzynarodowe nagrody za wzornictwo za swoje unikalne funkcje. Zostały one zaprojektowane z myślą o energooszczędnym smażeniu i gotowaniu. Mogą być używane na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym indukcyjnych , a także do pieczenia w piekarniku do 220 °C.

Seria Concept PRO łączy w sobie wyjątkową przewodność cieplną aluminium i właściwości antykorozyjne stali nierdzewnej. Oba metale są łączone w pięciowarstwowy materiał przy użyciu najnowocześniejszej technologii. Trójwarstwowy rdzeń aluminiowy owinięty warstwami ze stali nierdzewnej zapewnia szybką dystrybucję ciepła, w całym korpusie naczynia. Optymalne rozwiązanie dla jeszcze większej oszczędności energii na płycie indukcyjnej. Wewnętrzna warstwa ze stali nierdzewnej 18/10 jest odporna na korozję i nie absorbuje smaków ani zapachów. Idealne dla zachowania standardów higieny i łatwego czyszczenia.

Patelnie Concept PRO są dodatkowo wyposażone w praktyczne odpinane rączki. Dzięki przemyślanej konstrukcji technicznej, po zdjęciu uchwytów, z łatwością mieszczą się w zlewie, zmywarce, a nawet w mniejszym piekarniku. Przy przechowywaniu zajmują mało miejsca. Opatentowany mechanizm zdejmowanego, izolowanego termicznie uchwytu zapewnia wygodną obsługę. Patelnie ze zdejmowanymi uchwytami są szczególnie polecane dla rodzin z małymi dziećmi, ponieważ uchwyty nie wystają za płytę grzewczą lub blat.

Seria Concept PRO

• Patelnie z najwyższej jakości stali nierdzewnej wykonane z warstwowego materiału
• Optymalne do energooszczędnego gotowania i smażenia
• Szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni patelni
• Zaprojektowany do wszystkich źródeł ciepła, optymalny na indukcję
• Zdejmowane uchwyty - proste, praktyczne, bezpieczne
• Oszczędność miejsca do przechowywania, łatwiejsze do mycia w zlewie kuchennym
• Z myślą o dzieciach, zmniejsza ryzyko związane z wystającymi uchwytami
• Można używać do pieczenia w piekarniku do 220 °C (bez uchwytu)
• Naczynia gładkie, higieniczne, nie absorbują smaków ani zapachów
• Można myć w zmywarce, aby zaoszczędzić czas

Instrukcje firmy WOLL dotyczące prawidłowego użytkowania naczyń WOLL

Naczynia kuchenne WOLL-Profi-Guss bardzo szybko się nagrzewają, dlatego ważne jest utrzymywanie właściwej temperatury podczas smażenia.

Podczas smażenia lub pieczenia w tłuszczu lub oleju należy dokładnie rozgrzać naczynie WOLL-Profi-Guss:

• Krótko podgrzej puste urządzenie WOLL-Profi-Guss do najwyższego ustawienia. Wysokiej jakości dno nagrzewa się bardzo szybko i równomiernie.
• W odpowiednim czasie zmniejsz temperaturę do pożądanej i dodaj tłuszcz lub olej oraz składniki do pieczenia.
• Wykonaj test na garnku: aby sprawdzić, czy tłuszcz lub olej ma odpowiednią temperaturę, przytrzymaj suchą rączkę drewnianego garnka w tłuszczu. Jeśli wokół niego utworzą się małe bąbelki, tłuszcz jest wystarczająco gorący. Nie należy zaczynać palenia od tłuszczu, ponieważ wtedy zaczyna się on palić.

Naczynia WOLL-Profi-Guss doskonale nadają się również do gotowania mięsa bez tłuszczu, na przykład dzięki wysokiej jakości nieprzywierającej powierzchni:

• W przypadku smażenia mięsa bez tłuszczu należy podgrzewać naczynie WOLL-Profi-Guss przez około 2 1⁄2 minuty na najwyższym ustawieniu. Sprawdź, czy patelnia jest odpowiednio rozgrzana: mokrym palcem upuść kilka kropel wody na patelnię - jeśli krople "tańczą" na dnie, patelnia ma odpowiednią temperaturę; jeśli natychmiast znikają, WOLL-Profi-Guss jest już zbyt gorący.
• Teraz można zmniejszyć dopływ ciepła o około jedną trzecią.
• Przed gotowaniem mięso musi mieć temperaturę pokojową.
• Teraz włóż mięso do naczynia WOLL-Profi-Guss - na początku mięso będzie się do niego lekko przyklejać.
• Gdy lekko poluzuje się od spodu, odwróć go i usmaż z drugiej strony.
• Następnie usmaż lub upiecz mięso, aż osiągnie preferowany stopień wysmażenia. Krwiste: mięso nie stawia oporu po naciśnięciu; średnio rzadkie: lekki opór; rzadkie: mięso prawie nie ugina się po naciśnięciu.
• Po upieczeniu pozostawić mięso w piekarniku w temperaturze 90°C na około 5 minut.