Rondel PRIMA MATERA 18 cm, miedź, de Buyer

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• miedź rondel de Buyer PRIMA MATERA o średnicy 18 cm to idealny wybór do gotowania na parze i profesjonalnej prezentacji w otwartych kuchniach
• nadaje się do sosów, redukcji, podgrzewania mniejszych porcji lub technik gotowania wymagających precyzyjnej kontroli temperatury
• dzięki eleganckiemu wyglądowi i wysokiemu połyskowi doskonale nadaje się również do serwowania bezpośrednio z kuchenki
• ścianki mają grubość ponadstandardową 2 mm, z czego 90% materiału to czysty miedź o doskonałej przewodności cieplnej
• 10% materiału wykonane jest z wewnętrznej warstwy ze stali nierdzewnej AISI 304, która jest bardzo łatwa w utrzymaniu, nie przenosi żadnych zapachów do żywności i jest całkowicie odporna na wszystkie kwasy spożywcze
• niski udział stali nierdzewnej nie wpływa na zalety materiału miedzianego i zachowuje jego naturalne właściwości
• solidna stalowa rękojeść z francuskim zakrzywieniem zapewnia wygodny i zrównoważony chwyt
• innowacyjna, specjalna podstawa indukcyjna pozwala na używanie na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych
• powierzchnia o wysokim połysku z precyzyjnym polerowaniem lustrzanym nadaje rondlowi ekskluzywny wygląd i luksusowy charakter
• miedziana powierzchnia jest łatwa w pielęgnacji za pomocą pasty polerskiej, a wewnętrzną warstwę ze stali nierdzewnej można myć ręcznie
• klasyczny miedziany wygląd z delikatnym wnętrzem ze stali nierdzewnej przyciąga wzrok i uzupełnia prestiżowe środowisko kuchenne
• Marka de Buyer jest symbolem tradycyjnej francuskiej jakości, którą docenią nie tylko profesjonalni szefowie kuchni, ale także wymagający domowi użytkownicy.

Dodatkowe informacje:

• szerokość: 18,4 cm
• wysokość: 14 cm
• długość z uchwytem: 35 cm
• obszar indukcji: 15,5 cm
• pojemność: 2,5 l
• materiał: 90% miedź, 10% stal nierdzewna, żeliwo

Konserwacja miedzianych naczyń kuchennych PRIMA MATERA:

Do czyszczenia miedzi należy stosować specjalną pastę do naczyń miedzianych PRIMA MATERA, najlepiej po każdym użyciu. Wewnętrzna powierzchnia ze stali nierdzewnej może być myta w normalny sposób. Keen zaleca się mycia miedzianych naczyń w zmywarce do naczyń. Środki do mycia naczyń w zmywarkach do naczyń zawierają duże ilości chloru.