Pesto bazyliowe 135 g, z parmezanem, Nicolas Vahé

Opis szczegółowy produktu

Gdy bazylia, Parmigiano Reggiano i orzeszki piniowe spotykają się w jednym słoiku, makaron ma już praktycznie wygraną. Wystarczy wymieszać i ze zwykłego „czegoś na szybko” nagle powstaje danie, które nie musi za nic przepraszać.

Główne zalety:

• Klasyczne zielone pesto łączy bazylię z wyrazistym smakiem sera Parmigiano Reggiano DOP w recepturze do szybkiego doprawiania.
• Do wyprodukowania 100 g pesto używa się 64 g świeżej bazylii, która nadaje mu główny ziołowy charakter.
• Skoncentrowana bazylia stanowi 20 % ostatecznego składu, a dopełnia ją Parmigiano Reggiano DOP z udziałem 4,5 %.
• Orzeszki piniowe, stanowiące trzynaście procent, należą do ważnych składników receptury i wzbogacają jej tradycyjną bazyliową bazę.
• Oliwa z oliwek extra virgin stanowi 29 % pesto i wraz z olejem słonecznikowym tworzy jego składnik olejowy.
• Aby szybko przygotować makaron, wystarczy wymieszać pesto w garnku ze świeżo ugotowanym makaronem i od razu podawać.
• Świeżą sałatkę z mozzarellą i suszonymi pomidorami można doprawić pesto lub użyć go jako marynaty.
• Na talerzu tapas posłuży jako gotowy element smakowy, którego nie trzeba dalej przygotowywać przed podaniem.
• Dania rybne można uzupełnić pesto podczas gotowania lub serwowania, dodając im pełnego bazyliowo-serowego smaku.
• Grillowanym warzywom pesto nada wyraźny ziołowy akcent i pozwoli na ich łatwe doprawienie przed samym podaniem.
• Czosnek i ocet winny dopełniają bazylię, składnik serowy, orzeszki piniowe oraz użyte oleje roślinne w ostatecznej recepturze.
• Szklany słoik zawiera 135 g zielonego pesto, a dzięki szerokiej szyjce ułatwia nabieranie potrzebnej ilości.

Wartości odżywcze na 100 g:

• wartość energetyczna: 2423 kJ / 588 kcal
• tłuszcze: 62 g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g)
• węglowodany: 0,7 g (w tym cukry: 0,4 g)
• błonnik: 0 g
• białka: 6,4 g
• sól: 3,5 g

Dodatkowe informacje:

• skład: oliwa z oliwek extra virgin 29 %, olej słonecznikowy, skoncentrowana bazylia 20 %, orzeszki piniowe 13 %, Parmigiano Reggiano DOP 4,5 % (mleko, sól, podpuszczka), sól, ocet winny, czosnek, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy i kwas mlekowy
• alergeny: zawiera mleko
• masa: 135 g
• wykonanie: przezroczysty szklany słoik z białą etykietą i białą zakrętką