Patelnia grillowa 23 × 23 cm, żeliwo, Staub

Opis szczegółowy produktu

Niektóre patelnie wyciąga się tylko wtedy, gdy trzeba coś szybko podsmażyć. Patelnia grillowa Staub ma znacznie większe ambicje: na kuchence działa jak małe, prywatne studio grillowania, w którym nawet zwykła kolacja zyskuje odpowiednio reprezentacyjną oprawę, by można było o niej mówić jeszcze przed pierwszym kęsem.

Główne zalety:

• Kwadratowa patelnia grillowa Staub jest przeznaczona do intensywnego obsmażania mięs, ryb, warzyw i innych produktów na kuchence lub w piekarniku.
• Wyraźnie żebrowane dno tworzy na powierzchni potraw charakterystyczne prążki grillowe i wspomaga intensywne obsmażanie.
• Produkty podczas przygotowania nie dotykają całej powierzchni dna, dzięki czemu są raczej smażone, niż duszone we własnym sosie.
• Zagłębienia między żebrami wyłapują uwolniony tłuszcz i soki, które można następnie wykorzystać jako bazę do sosu.
• Solidna żeliwna konstrukcja nagrzewa się równomiernie i pomaga utrzymać stabilną temperaturę podczas całego procesu przygotowania.
• Dobra akumulacja ciepła pozwala na szybkie zamknięcie powierzchni mięsa, podczas gdy jego wnętrze może pozostać soczyste i kruche.
• Średniej wielkości kwadratowa powierzchnia zapewnia wystarczająco dużo miejsca do przygotowania mniejszych porcji lub kawałków produktów.
• Wyższe krawędzie pomagają zatrzymać soki i tłuszcz wewnątrz patelni oraz ograniczają ich pryskanie podczas smażenia.
• Dwa przeciwległe żeliwne uchwyty ułatwiają bezpieczniejsze przenoszenie patelni oraz jej wkładanie do piekarnika.
• Patelnię po obsmażeniu na płycie grzewczej można przenieść bezpośrednio do piekarnika, aby dokończyć w nim przygotowanie grubszych kawałków mięsa lub potraw zapiekanych.
• Czarna kolorystyka i solidny wygląd pozwalają serwować gotowe danie bezpośrednio na patelni, bez konieczności przekładania do innego naczynia.
• Wytrzymałe żeliwo nadaje się do regularnego domowego gotowania oraz przygotowywania potraw, które wymagają wysokiej temperatury i intensywnego obsmażenia.
• Patelnia grillowa Staub łączy funkcję grilla kontaktowego z możliwością pieczenia w piekarniku i stanowi uniwersalne wyposażenie do całorocznego grillowania w kuchni.

Dodatkowe informacje:

• wymiary: 23 x 23 cm
• wysokość: 4,5 cm
• odpowiednie do wszystkich płyt grzewczych, w tym indukcji
• nadaje się do piekarnika