Okrągły garnek, grafitowo szary Ø 28 cm

Opis szczegółowy produktu

Wysokiej jakości żeliwny garnek to nie zakup na jeden sezon mody ani efekt chwilowej kulinarnej pasji. Staub La Cocotte jawi się jako wyposażenie, które w domu ma pozostać na dłużej niż niektóre urządzenia, trendy, a być może nawet obecny kolor kuchni. To po prostu ten typ produktu, którego nie kupuje się „na próbę”, lecz z bardzo poważnymi zamiarami gastronomicznymi.

Główne zalety:

• Okrągły żeliwny garnek Staub La Cocotte o średnicy 28 cm nadaje się do powolnego duszenia, podsmażania, pieczenia, przygotowywania zup oraz innych dań jednogarnkowych.
• Pojemność wynosząca około 6.7 l zapewnia wystarczająco dużo miejsca na większe porcje rodzinne, poczęstunek dla gości lub gotowanie dla około 6 do 8 osób.
• Solidna żeliwna konstrukcja równomiernie rozprowadza ciepło i długo je utrzymuje, co pomaga zachować stabilną temperaturę podczas całego procesu przygotowania.
• Matowe czarne szkliwo wewnątrz z delikatnie strukturowaną powierzchnią sprzyja intensywnemu obsmażeniu składników i powstawaniu bogatych, prażonych smaków.
• Szkliwiona powierzchnia nie wymaga wypalania ani tworzenia ochronnej warstwy olejowej i nadaje się również do przygotowywania potraw z kwaśnymi składnikami.
• Ciężka i precyzyjnie dopasowana pokrywka do garnka pomaga utrzymać wewnątrz naczynia wilgoć niezbędną do uzyskania soczystego mięsa, delikatnych warzyw i skoncentrowanych sosów.
• Specjalne wypustki na dolnej stronie pokrywki do garnka wyłapują skroploną parę i równomiernie kierują krople cieczy z powrotem na przygotowywaną potrawę.
• Garnek można najpierw wykorzystać do obsmażenia składników na płycie grzewczej, a następnie przenieść do piekarnika w celu powolnego dopieczenia lub duszenia.
• Gładkie szkliwione dno jest odpowiednie dla płyt gazowych, elektrycznych, szklokeramicznych oraz indukcyjnych.
• Naczynie można używać również w piekarniku lub na grillu, a jego odporność termiczna sięga do 260 °C.
• Dwa zintegrowane boczne uchwyty ułatwiają przenoszenie garnka między kuchenką, piekarnikiem a stołem jadalnianym, jednak podczas manipulacji należy użyć ochrony termicznej.
• Grafitowo szare zewnętrzne szkliwo i klasyczny kształt pozwalają serwować gotowy posiłek bezpośrednio w garnku, który dzięki żeliwu pomaga dłużej utrzymać ciepło potrawy.
• Garnek jest wyprodukowany we Francji, waży około 6.9 kg i można go myć w zmywarce, jednak dla zachowania wyglądu zalecane jest mycie ręczne.

Dodatkowe informacje:

• średnica: 28 cm
• całkowita szerokość: 35.2 cm
• wysokość: 13.2 cm
• wysokość z pokrywką do garnka: 18.2 cm
• pojemność: 6.7 l
• odpowiednie do wszystkich płyt grzewczych, w tym indukcji
• nadaje się do piekarnika