Nożyce kuchenne
14 pozycji razem
Nożyczki kuchenne - wielofunkcyjne narzędzie kuchenne
Nożyce kuchenne - czym są i do czego służą?
Nożyczki kuchenne , zwane również "nożycami kuchennymi" lub "nożyczkami szefa kuchni", to specjalny rodzaj nożyczek przeznaczonych do użytku w kuchni. Są one zazwyczaj zbudowane z solidnych, ostrych ostrzy i mocnych uchwytów i są używane do różnych zadań, z których niektóre wymieniono poniżej:
- Rozbiór drobiu: Nożyczki kuchenne dobrze nadają się do tego zadania, ponieważ mogą szybko przeciąć miękkie kości i stawy.
- Przycinanie mięsa: Możesz użyć nożyczki kuchenne , aby przyciąć nadmiar tłuszczu z mięsa przed gotowaniem.
- Siekanie ziół: Zioła można szybko i łatwo posiekać na drobne kawałki bez ryzyka stłuczenia lub zranienia, używając nożyczki kuchenne. Możesz również sprawdzić nasze mezzaluny.
- Krojenie warzyw: Aby pokroić warzywa na małe kawałki do sałatek lub zup, użyj nożyczki kuchenne.
- Krojenie pizzy: Nożyczki kuchenne mogą być również używane do krojenia pizzy na plastry, zwłaszcza jeśli skórka jest gruba lub chrupiąca. Sprawdź również nasze noże do pizzy.
Na stronie Kulina dostępne są nożyczki kuchenne znanych marek, takich jak Fiskars, Zwilling i WMF które są wysokiej jakości, trwałe i wszechstronne.
Czy nożyczki kuchenne różnią się od zwykłych nożyczek?
Z pewnością istnieje kilka istotnych aspektów, w których nożyczki kuchenne różnią się od zwykłych nożyczek. Oto najważniejsze różnice:
- Kształt i konstrukcja: Nożyczki kuchenne są często wykonane z bardziej wytrzymałego i trwałego ostrza niż zwykłe nożyczki, dzięki czemu lepiej nadają się do cięcia twardszych lub grubszych materiałów i części żywności, takich jak nici, kości lub tłuszcz. Aby zapewnić większą moc i kontrolę, często mają szersze ostrza, dłuższe uchwyty i mocniejsze punkty obrotu. Są również ostre jak brzytwa i wyposażone w dodatkowe funkcje, takie jak otwieracze do butelek, dziadki do orzechów lub skalery do ryb wbudowane w rękojeść.
- Materiały: Stal nierdzewna, która jest odporna na rdzę i łatwa w czyszczeniu, jest często używana do produkcji nożyczki kuchenne , ponieważ jest to materiał bezpieczny do użytku w kuchni. Co więcej, niektóre nożyczki kuchenne oferują takie funkcje jak antypoślizgowe uchwyty lub chowane ostrza ułatwiające czyszczenie.
- Bezpieczeństwo żywności: Nożyczki kuchenne muszą spełniać bardziej rygorystyczne normy bezpieczeństwa niż zwykłe nożyczki, ponieważ są przeznaczone do kontaktu z żywnością. Muszą być na przykład łatwe w czyszczeniu i sterylizacji oraz wykonane z materiałów, które nie zanieczyszczają żywności i nie zatrzymują bakterii.