Nóż do warzyw Performer Wüsthof 9 cm

Kod: WU1061200409
859 zł
W magazynie (4 Szt)

Mały, wszechstronny nóż z cienkim ostrzem i prostą krawędzią: ten nóż do warzyw jest przeznaczony do krojenia cebuli i ziół, a także do siekania, czyszczenia i dekorowania owoców i warzyw. Dzięki ostremu, spiczastemu ostrzu nóż do warzyw może być również używany jako nóż do szpikowania.

Informacje szczegółowe

Opis szczegółowy produktu

Mały, wszechstronny nóż z cienkim ostrzem i prostą krawędzią: ten nóż do warzyw jest przeznaczony do krojenia cebuli i ziół, a także do siekania, czyszczenia i dekorowania owoców i warzyw. Dzięki ostremu, spiczastemu ostrzu nóż do warzyw może być również używany jako nóż do szpikowania.

Ostrze z powierzchnią z węgla diamentopodobnego dla ekstremalnej wydatności

Ostrze z powierzchnią DLC (diamond-like carbon), która jest niezwykle twarda i wytrzymała, to najwyższa jakość na rynku. Czarna, niemal magiczna powierzchnia ostrza zwiększa twardość powierzchni stali WÜSTHOF z 58 do wyjątkowych 104 w skali Rockwella. Dla znawcy oznacza to niezwykłą przewagę w wydajności: ekstremalna wytrzymałość sprawia, że nóż jest praktycznie odporny na niekorzystne czynniki zewnętrzne, a diamentowa powierzchnia jest również niezwykle odporna na ciepło. DLC został pierwotnie opracowany dla ekstremalnych warunków podróży kosmicznych i sportów motorowych; WÜSTHOF jest pierwszym producentem noży na świecie, który zastosował tę technologię w pełni kutym nożu z głownią.

Efekt lotosu: cząsteczki z łatwością ześlizgują się z powierzchni

Noże Perfomer prześlizgują się przez żywność niemal bez tarcia: bez utraty impetu Dzięki szczególnie niskiemu współczynnikowi tarcia i nieprzywierającej powierzchni diamentowej oraz efektowi lotosu czarnej powierzchni, cząsteczki po prostu ześlizgują się z powierzchni ostrza. Świeżo pokrojone kawałki żywności, takie jak plasterki soczystej cebuli, po prostu się ześlizgują: idealna sytuacja, gdy w czasie intensywnej pracy w kuchni wymagana jest szybkość i precyzja. Dzięki efektowi hydrofobowemu wszystkie płyny spływają bez problemu, włącznie kwasów z owoców cytrusowych, jak również tłuszczów czy skrobii, np. z ziemniaków. Wystarczy przetrzeć ostrze po każdym użyciu i będzie znów lśniące jak na początku.

Hexagon Power Grip - zawsze maksymalna kontrola

Wysokowydajna technologia DLC jest wzbogacona o innowacyjną, antypoślizgową rękojeść Hexagon Power Grip. Dzięki antypoślizgowej, offsetowej strukturze plastra miodu zapewnia optymalny uchwyt w każdej sytuacji i gwarantuje doskonałą kontrolę. Dodatkowa korzyść dla użytkownika: nawet w gorączkowych, mokrych lub innych trudnych warunkach pracy, nóż trzyma pewnie w ręku, co pozwala na bezpieczne i precyzyjne użycie ostrza przez cały czas. Rękojeść z poliamidu wzmocnionego włóknem szklanym jest łatwy w utrzymaniu i można go myć w zmywarce: nadaje się do codziennego użytku. Ogólnie rzecz biorąc, Hexagon Power Grip konsekwentnie spełnia obietnicę wydajności ostrza DLC.

Główne zalety:

  • Jedyny na rynku kuty nóż z powierzchnią DLC (diamond-like carbon)
  • Wyjątkowa odporność na zarysowania: powłoka DLC zwiększa twardość powierzchni stali WÜSTHOF z 58 do wyjątkowej wartości 104 w skali Rockwella
  • Szczególnie niskie tarcie dzięki efektowi liścia lotosu powierzchni DLC; ciecze są po prostu odpychane od powierzchni
  • Silna odporność na kwasy i skrobie, przykładowo te zawarte w cytrynach czy ziemniakach
  • Antypoślizgowy Hexagon Power Grip doskonale leży w dłoni i gwarantuje optymalną kontrolę w trudnych warunkach pracy
  • Uchwyt składa się z 15% poliamidu wzmocnionego włóknem szklanym, dzięki wyjątkowej wytrzymałości materiału jest trwały i nadaje się do mycia w zmywarce

Ostrze:

  • Materiał: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa (X50CrMoV 15)
  • Powierzchnia: pokryta powłoką DLC
  • Twardość powierzchni: 104 Rockwell
  • Twardość ostrza: 58 Rockwell
  • PEtec (Precision Edge Technology)
  • Kąt szlifowania 28°

Uchwyt:

  • Materiał: poliamid wzmocniony włóknem szklanym Hexagon Power Grip
  • Kolor: czarny

Parametry:

  • Długość ostrza: 9 cm
  • Wysokość ostrza: 2 cm
  • Długość rękojeści: 11,1 cm
  • Długość całkowita: 20,1 cm
  • Waga: 55 g

Parametry dodatkowe

Kategoria: Noże uniwersalne
Gwarancja: 2 lata
Waga: 0.1 kg
Długość ostrza: 9 cm
Kolor: Czarny
Materiał: Stal nierdzewna
Właściwości: Można myć w zmywarce
Rodzaj produktu: Nóż uniwersalny
Rozmiar: 9 cm
Margin: E

Bądź pierwszą osobą, która napisze post do tej pozycji.

Dodaj komentarz
Nie wypełniaj tego pola:

Bądź pierwszą osobą, która napisze post do tej pozycji.

Nie wypełniaj tego pola:

Please log in again

We are sorry for interrupting your flow. Your CSRF token is probably not valid anymore. To keep your e-shop secure, we need you to log in again.

Thank you for your understanding.

Zaloguj sie