Nóż do obierania Twin Grip Zwilling 9 cm

Opis szczegółowy produktu

OPIS

Nóż do obierania z kolekcji Twin Grip marki Zwilling posiada krótkie, proste ostrze o długości 9 cm. Ten mały nożyk jest idealny do obierania, skrawania owoców i warzyw oraz do krojenia mniejszych składników.

Nóż jest kuty z jednego kawałka stali, dzięki czemu jest bez spawów i bez łączeń. Jest doskonale wyważony , bezpieczny i łatwy w użyciu. Ostrze jest hartowane. Nóż posiada długotrwałą ostrość, którą łatwo przywrócić dzięki ręcznemu ostrzeniu, polerowaniu i kontroli laserowej.

Uchwyt ma ergonomiczny kształt, nie wchłania wilgoci i jest wykonany z wytrzymałego tworzywa sztucznego. Osłona równoważy nóż i chroni palce podczas krojenia. Ostrze noża wykonane jest ze specjalnej niemieckiej stali nierdzewnej, chromu i węgla o twardości około 57 HRC (w skali Rockwella). Nóż nadaje się do mycia w zmywarce, ale zalecamy delikatniejsze mycie ręczne. Możesz zadbać o ostrość i trwałość swojego noża, regularnie konserwując go za pomocą ostrzałki i osełki. Do bezpiecznego i wygodnego przechowywania używaj bloku na noże.

Wysyłamy w ciągu dwóch dni roboczych od złożenia zamówienia.

SPECYFIKACJA

Długość ostrza: 9 cm

Długość noża: 19,5 cm

Wysokość ostrza: 1,5 cm

Waga: 20 g

Materiał: mieszanka stali nierdzewnej, chromu i węgla (ostrze), syntetyk (uchwyt)

Kolor: srebrny, czarny

Gwarancja: 50 lat na ostrze, pozostałe części 2 lata

ZALETY I WADY

Nóż jest wykuty z jednego kawałka specjalnej niemieckiej stali nierdzewnej o twardości 57 HRC Idealne wyważenie noża umożliwia łatwe i bezpieczne posługiwanie się nim. Długotrwała ostrość dzięki ręcznemu ostrzeniu, polerowaniu i kontroli laserowej. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść z osłoną, która równoważy nóż i chroni palce.

PRAKTYCZNE PORADY

Można myć w zmywarce: Tak, ale zalecamy delikatniejsze mycie ręczne

Konserwacja noży Zwilling

Mycie i czyszczenie

Noże Zwilling można myć w zmywarce dzięki specjalnej formule wysokiej jakości stali, jednak noże nie powinny być narażone na działanie temperatury powyżej 55 °C nie powinny dotykać żadnych innych przedmiotów (garnków, sztućców, innych noży). Detergenty do zmywarek często zawierają agresywne substancje chemiczne, które mogą uszkodzić powierzchnię stali i uchwyt, jednocześnie skracając żywotność ostrzy i skracając czas, w którym zachowują wysoką ostrość. Mycie ręczne jest łagodniejsze dla noży i dlatego jest zalecane. Umyj noże letnią wodą z łagodnym detergentem za pomocą miękkiej strony gąbki.

Mata do krojenia

Sugerujemy używanie elastycznej deski do krojenia - drewnianej, silikonowej lub plastikowej. Zbyt twarde materiały, takie jak szkło, granit lub ceramika, mogą w pewnych okolicznościach uszkodzić ostrze i krawędź tnącą.

Ostrzenie

Każdy nóż, nawet najlepszy, prędzej czy później traci swoją pierwotną ostrość i wymaga ostrzenia. A ponieważ tępy nóż jest bardziej niebezpieczny niż ostry, zalecamy regularne ostrzenie noży. Jeśli na nożu pojawi się "ząb" lub deformacja, zalecamy jak najszybsze oddanie noża w ręce specjalisty (sprawdzone sztućce).
Zalecamy używanie oryginalnych ostrzałek Zwilling, osełek i kamieni do ostrzenia.

Bezpieczne przechowywanie

Przechowuj noże w bezpiecznym miejscu (poza zasięgiem dzieci), zawsze upewniając się, że rękojeść jest skierowana do Ciebie, a nie ostrze. Podczas przechowywania ostrza nie powinny się wzajemnie dotykać.
W drewnianym bloku na noże lub na listwie magnetycznej należy zawsze umieszczać tylko umyte i wysuszone noże.

Odpowiedni nóż

Zawsze używaj odpowiedniego noża - wielkość i tekstura składników, które przetwarzasz (mięso, warzywa, ryby, pieczywo) znacznie się różni, dlatego do każdego składnika używaj specyficznych technik krojenia, a więc i specyficznego noża.

Źródło: www.twojakuchnia.pl