Nóż do mięsa N°120 PARALLÈLE 16 cm, naturalny, drewno bukowe, Opinel

Opis szczegółowy produktu

Porcjowanie to zazwyczaj ostatnia dyscyplina przed podaniem posiłku, a także zaskakująco dobra okazja, by zepsuć wrażenie z poza tym udanego dania. N°120 PARALLÈLE jest dla szefów kuchni, którzy na tym etapie nie chcą już eksperymentować i wolą zachować odrobinę elegancji na sam koniec.

Główne zalety:

• Opinel N°120 PARALLÈLE to nóż do porcjowania przeznaczony do precyzyjnego krojenia pieczeni, udźca jagnięcego, drobiu i innych składników.
• Ostrze o długości 16 cm oferuje doskonałą manewrowość podczas porcjowania większych kawałków mięsa na regularne i czyste plastry.
• W połączeniu z widelcem do porcjowania ułatwia przytrzymanie przygotowanego mięsa i jego późniejsze precyzyjne krojenie podczas serwowania.
• Dobra manewrowość noża sprawdzi się również przy krojeniu owoców i warzyw na równe plastry lub porcje.
• Stal nierdzewna X50CrMoV15 oferuje wysoką odporność na korozję, zachowując jednocześnie bardzo dobre właściwości tnące.
• Twardość ostrza na poziomie 56-57 HRC tworzy zrównoważony stosunek pomiędzy trwałością krawędzi tnącej a praktycznością podczas regularnego użytkowania w kuchni.
• Gładkie ostrze umożliwia czyste krojenie mięsa, owoców i warzyw bez niepotrzebnego naruszania struktury przygotowywanych składników.
• Rękojeść z drewna bukowego jest twarda, trwała i przyjemna w dłoni podczas regularnego porcjowania i krojenia.
• Drewno bukowe z certyfikatem PEFC pochodzi z ekologicznie zarządzanych lasów w regionach Jura i Vercors we Francji.
• Jasne usłojenie buka przechodzi od odcieni żółtych po różowe, a całości dopełniają charakterystyczne, drobne, ciemniejsze linie.
• Lakierowana powierzchnia rękojeści pomaga chronić drewno przed wilgocią i zabrudzeniami podczas regularnego użytkowania w kuchni.
• Rękojeść o długości 13,2 cm zapewnia odpowiednio dużo miejsca na wygodny i stabilny chwyt podczas precyzyjnego porcjowania.
• Prosty i ponadczasowy wygląd odpowiada charakterowi serii PARALLÈLE, która bazuje na naturalnym drewnie bukowym i funkcjonalnym wykonaniu.
• Nóż jest produkowany we Francji i stanowi specjalistyczny wybór do porcjowania mięsa oraz precyzyjnego krojenia innych składników.

Dodatkowe informacje:

• długość ostrza: 16 cm
• materiał ostrza: stal nierdzewna X50CrMoV15
• twardość ostrza: 56-57 HRC
• rodzaj ostrza: gładkie
• materiał rękojeści: lakierowane drewno bukowe z certyfikatem PEFC
• długość rękojeści: 13,2 cm
• zastosowanie: porcjowanie pieczeni, udźca jagnięcego i drobiu, krojenie owoców i warzyw
• nadaje się do zmywarki: nie zaleca się, zalecamy mycie ręczne i natychmiastowe wysuszenie
• uwaga: drewnianej rękojeści nie należy niepotrzebnie moczyć ani pozostawiać na dłużej w wodzie
• produkcja: Francja
• gwarancja: dożywotnia

Dożywotnia gwarancja Opinel:

• Na noże i akcesoria Opinel producent udziela dożywotniej gwarancji na wady materiałowe i produkcyjne – wadliwy produkt zostanie wymieniony.
• Gwarancja nie obejmuje normalnego zużycia, uszkodzeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem ani produktów, które zostały zdemontowane lub zmodyfikowane.