Nóż do chleba CLASSIC WHITE 23 cm, Wüsthof

Opis szczegółowy produktu

Precyzyjne, dwukrotnie ząbkowane ostrze WÜSTHOF tego noża do chleba pokazuje wyraźną różnicę: w porównaniu do ostrza z pojedynczym ząbkowaniem, ten nóż ma dodatkowe ząbki w ząbkowaniu, co oznacza, że pozostaje dłużej ostry, wymaga mniejszego nacisku i jest idealny do bardzo precyzyjnych, gładkich cięć. Podwójnie ząbkowane ostrze nie zgniecie chleba z twardą skórką, a chleb z miękką skórką pokroi prezycyjnie, nie uszkadzając jego delikatnej powierzchni. Nóż nadaje się również do pieczeni, wędlin i innych potraw.

Dane techniczne:

• Naturalne wyważenie dzięki głowni i w pełni kutej rękojeści
• Maksymalna ochrona palców zapewnia bezpieczeństwo pracy
• Kute z jednego kawałka stali nierdzewnej WÜSTHOF
• Wykute w Solingen, Keenmcy

Ostrze:

• Materiał: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa (X50CrMoV15)
• Twardość: 58 Rockwell
• PEtec (Precision Edge Technology)
• Ręczne polerowanie końcowe
• Kąt szlifowania: 28°

Uchwyt:

• Materiał: POM (syntetyki)
• Trzy nity: stal nierdzewna
• Kolor: biały

Parametry:

• Długość ostrza: 23 cm
• Wysokość ostrza: 3,1 cm
• Długość rękojeści: 12,7 cm
• Długość całkowita: 35,7 cm
• Waga: 185 g