Karafka rogowa Riedel

Opis szczegółowy produktu

Karafka Horn została stworzona jako hołd dla środkowoeuropejskiego dziedzictwa rodziny Riedel z Austrii i Czech. W rzeczywistości został on zainspirowany ikonicznym emblematem, który symbolizuje austriacką pocztę. W XVIII i XIX wieku usługi pocztowe w Europie wykorzystywały zaprzęgi konne do dostarczania poczty między miastami, ogłaszając ich przybycie szerokiej publiczności poprzez granie na rogu pocztowym. Wpływowi muzycy z tego okresu, tacy jak Wolfgang Amadeusz Mozart, austriacki kompozytor urodzony w 1756 roku, roku założenia firmy Riedel, również włączyli róg do swojej muzyki. Nawet dziś można grać na tym instrumencie, nie tylko na oryginalnym pocztowym, ale także na tym wyjątkowym szklanym - dmuchając w mniejszy otwór karafki Horn.

Refleksja Christiana Moueix na temat dekantacji:

“Osobiście preferuję dekantację zarówno dla młodych, jak i bardziej dojrzałych win.” W przypadku win dojrzałych, dekantacja jest wyrazem szacunku, w przypadku win młodych, wyrazem zaufania. Dekantacja dojrzałych win na krótko przed podaniem gwarantuje, że barwa i klarowność nie zostaną zakłócone przez osady, które powstały w winie podczas przechowywania. Dekantacja młodych win na kilka godzin przed podaniem da winu możliwość rozwinięcia bukietu, uzyskania stopnia dojrzałości, który w przeciwnym razie osiągnęłoby dopiero po latach przechowywania."