Kamień do ostrzenia noży 4000 SHAPTON GLASS, Dellinger

Opis szczegółowy produktu

Dobre ostrze ma szczególną zdolność do zmiany punktu odniesienia. To, co jeszcze w zeszłym miesiącu wydawało się Państwu ostre, po pewnym czasie zacznie sprawiać wrażenie nieco prowincjonalnego. SHAPTON GLASS #4000 zdecydowanie nie rozwiązuje tego problemu – raczej elegancko go pogłębia. Gdy człowiek odkryje, jak przyjemne może być staranne dopracowanie noża, powrót do „to wystarczy” nie jest już taki prosty.

Główne zalety:

• Japoński kamień do ostrzenia noży SHAPTON GLASS #4000 jest przeznaczony do delikatnego szlifowania i wykańczania ostrza po podstawowej fazie ostrzenia.
• Ziarnistość JIS #4000 o wielkości cząstek ściernych 3,68 mikrona pomaga uzyskać gładką i precyzyjnie poprowadzoną krawędź tnącą, zapewniającą czyste cięcie.
• Kamień doskonale sprawdzi się jako kolejny krok po grubszych ziarnistościach, gdy chcą Państwo wygładzić krawędź i usunąć ślady poprzedniego ostrzenia.
• Bardzo szybkie działanie szlifujące i polerujące skraca czas potrzebny na wykończenie ostrza i uprzyjemnia regularną pielęgnację wysokiej jakości noży.
• Wysoka wydajność szlifowania umożliwia efektywną pracę również z twardszymi stalami, które wymagają wysokiej jakości i stabilnej powierzchni szlifującej.
• Ceramiczna warstwa ścierna jest laminowana na podkładzie z hartowanego szkła, co pomaga utrzymać wyjątkowo płaską powierzchnię roboczą.
• Wyjątkowo płaska szklana podstawa zapewnia stabilność podczas ostrzenia, co docenią Państwo szczególnie podczas pracy z szerszymi ostrzami.
• Solidna szklana podkładka zapobiega jednocześnie niepożądanemu wyginaniu się kamienia i wspiera pewne prowadzenie ostrza podczas pracy.
• Wyjątkowo niskie zużycie wydłuża żywotność kamienia i pomaga zachować płaską powierzchnię nawet przy regularnym użytkowaniu.
• Przed ostrzeniem nie jest konieczne długie moczenie – wystarczy zwilżyć powierzchnię roboczą wodą i można praktycznie natychmiast przystąpić do pracy.
• Wymiary 210 x 70 x 10 mm zapewniają wygodną powierzchnię roboczą dla standardowych noży kuchennych, jak również dla dłuższych i szerszych ostrzy.
• Cienka konstrukcja serii SHAPTON GLASS ułatwia obsługę i przechowywanie, dzięki czemu posiadanie wielu ziarnistości nie zajmuje niepotrzebnie dużo miejsca.
• Kamień może być również używany z olejem, jednak przy standardowym ostrzeniu ten sposób użycia nie jest zalecany.
• Oprócz noży kuchennych można na nim ostrzyć także narzędzia do obróbki drewna lub sprzęt ogrodniczy z metalowym ostrzem.
• SHAPTON GLASS #4000 docenią Państwo w momencie, gdy nóż jest już ostry, ale chcą Państwo jeszcze bardziej wygładzić i dopracować jego krawędź tnącą.

Dodatkowe informacje:

• wymiary: 21 x 1 x 7 cm
• materiał: ceramika, szkło
• nieprzeznaczone do noży ceramicznych