Kamień do ostrzenia noży 16000 SHAPTON GLASS, Dellinger

Opis szczegółowy produktu

Cząsteczki ścierne o rozmiarze zaledwie 0,92 μm sprawiają, że zadanie tego kamienia leży gdzieś pomiędzy ostrzeniem a kosmetyką chirurgiczną. Kamień nie ma już naprawiać błędów ani tworzyć krawędzi tnącej, ale bardzo delikatnie wykończyć krawędź fazy, usunąć ślady po poprzedniej ziarnistości i doprowadzić powierzchnię do wysokiego stopnia wypolerowania.

Główne zalety:

• Japoński kamień do ostrzenia noży SHAPTON GLASS #16000 jest przeznaczony do wyjątkowo delikatnego wykańczania krawędzi tnącej, gdzie decydują już prawdziwe detale.
• Ziarnistość JIS #16000 o rozmiarze cząsteczek ściernych 0,92 mikrona pozwala uzyskać wyjątkowo gładką i precyzyjnie wypolerowaną krawędź tnącą.
• Tak drobny kamień znajduje zastosowanie przede wszystkim w końcowej fazie ostrzenia, kiedy chcesz doprowadzić ostrość do najwyższego poziomu.
• Bardzo szybki efekt szlifowania i polerowania skraca czas potrzebny na ostateczne wykończenie i uprzyjemnia precyzyjną pracę z ostrzem.
• Kamień jest odpowiedni do stali nierdzewnej oraz wyjątkowo twardych stali stosowanych w wysokiej jakości nożach japońskich i europejskich.
• Ceramiczna warstwa ścierna jest laminowana na podkładce z hartowanego szkła, co pomaga zachować wyjątkową płaskość powierzchni roboczej.
• Solidna szklana podkładka zapobiega wyginaniu się kamienia i zapewnia stabilność, która jest kluczowa dla precyzyjnego prowadzenia ostrza pod wybranym kątem.
• Ekstremalnie niskie zużycie oznacza długą żywotność i wolniejszą utratę płaskości, nawet przy regularnej dbałości o wysokiej jakości noże.
• Przed ostrzeniem nie jest konieczne długie moczenie, ponieważ do szybkiego użycia wystarczy po prostu polać powierzchnię roboczą wodą.
• Wymiary 210 x 70 x 10 mm zapewniają wygodną powierzchnię roboczą do precyzyjnego prowadzenia zarówno standardowych, jak i szerokich ostrzy kuchennych.
• Sama warstwa ścierna ma grubość 5 mm, a resztę konstrukcji stanowi solidna szklana podkładka zapewniająca stabilność.
• Wyjątkowa płaskość powierzchni roboczej jest praktyczna również przy ostrzeniu szerokich ostrzy, gdzie każda nierówność jest znacznie bardziej zauważalna.
• Kamień można wykorzystać nie tylko do noży kuchennych, ale także do narzędzi do obróbki drewna lub sprzętu ogrodniczego.
• Cienka konstrukcja SHAPTON GLASS jest wygodna w przechowywaniu i ma sens w zestawie wielu kamieni o stopniowo rosnącej drobności.
• SHAPTON GLASS #16000 to wybór na moment, kiedy nie chcesz już tylko naostrzyć noża, ale doprowadzić krawędź tnącą do wyjątkowo delikatnego wykończenia.

Dodatkowe informacje:

• wymiary: 21 x 1 x 7 cm
• materiał: ceramika, szkło
• nieprzeznaczone do noży ceramicznych