Głęboka patelnia ALCHIMY 20 cm, nierdzewna, de Buyer

Opis szczegółowy produktu

Niektóre patelnie po prostu gotują. Ta nazywa się ALCHIMY, więc od pierwszej chwili sprawia wrażenie, że w kuchni zanosi się na małą przemianę codzienności w święto. Nie żeby robiła z wody wino, ale zwykłe gotowanie z nią zyskuje atmosferę, jakby się właśnie odkryło własny przepis na domowe kulinarne złoto.

Główne zalety:

• Zaokrąglona patelnia sauté de Buyer ALCHIMY o średnicy 20 cm łączy precyzyjne gotowanie z wygodnym przygotowywaniem sosów, warzyw i mniejszych porcji.
• Pojemność użytkowa 1,8 litra oferuje wystarczająco dużo miejsca na codzienne przepisy, a patelnia nie wydaje się na kuchence niepotrzebnie masywna.
• Wysokie, zaokrąglone ścianki ułatwiają mieszanie trzepaczką, obracanie składników oraz płynne przelewanie sosu bez ostrych wewnętrznych krawędzi.
• Podczas redukowania soków, sosów, cebuli lub szalotki zyskujesz łatwo dostępną przestręń, w której składniki można wygodnie mieszać.
• Trójwarstwowa konstrukcja ze stali nierdzewnej pomaga utrzymać kontrolu nad temperaturą podczas podsmażania, powolnego gotowania i ostatecznego doprawiania.
• Równomierne rozprowadzanie ciepła docenisz szczególnie w przypadku delikatnych sosów i przepisów, które wrażliwie reagują na gwałtowne zmiany temperatury.
• Powierzchnia ze stali nierdzewnej pozwala najpierw dokładnie obsmażyć składniki, a następnie wykorzystać powstałą bazę do przygotowania bogatszego w smaku sosu.
• Wewnętrzna miarka ułatwia kontrolowanie ilości płynu podczas przygotowywania wywarów, redukcji lub przepisów wymagających dokładniejszego dozowania.
• Solidny uchwyt ze stali nierdzewnej zapewnia stabilny chwyt podczas mieszania, przenoszenia i przechylania naczynia podczas serwowania gotowego sosu.
• Średnica 20 cm doskonale sprawdzi się w mniejszych gospodarstwach domowych, do przygotowywania dodatków, poszczególnych elementów menu lub gotowania dla dwojga.
• Wewnętrzna wysokość 7 cm pozostawia wystarczająco dużo miejsca na mieszanie, dzięki czemu drobniejsze składniki nie wypadają łatwo z naczynia.
• Patelnię można wykorzystać na płytach indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych, dzięki czemu łatwo dopasuje się do różnie wyposażonych kuchni.
• Możliwość krótkotrwałego użycia w piekarniku do 200 °C rozszerza opcje o wykończenie potrawy poza bezpośrednim źródłem ciepła płyty grzewczej.
• Dno indukcyjne o średnicy 12,5 cm tworzy stabilną powierzchnię styku, zapewniając efektywne przewodzenie ciepła podczas gotowania.
• Po zakończeniu gotowania patelnię można myć w zmywarce, dzięki czemu przygotowanie sosu lub dodatku nie kończy się żmudnym ręcznym zmywaniem.
• Francuska produkcja i kolekcja ALCHIMY przemówią do tych, którzy szukają wielowarstwowych naczyń ze stali nierdzewnej do precyzyjnej i wszechstronnej pracy w kuchni.

Dodatkowe informacje:

• średnica górna: 20 cm
• średnica dolna: 12,5 cm
• wysokość: 7,6 cm
• długość całkowita: 37,4 cm
• pojemność: 1,8 l
• materiał: stal nierdzewna
• odpowiednie do indukcji
• nadaje się do piekarnika
• można myć w zmywarce