Garnek niski do sauté z żeliwną samonawilżającą pokrywką do garnka O 24 cm czarny Chistera Staub

Opis szczegółowy produktu

Garnek niski do duszenia z żeliwną "samo-podlewającą" pokrywką Chistera sprawi, że wszystko, co w nim ugotujesz, będzie pyszne i delikatne. "Chistera Drop-Structure” na spodzie pokrywki wspomaga ciągłą cyrkulację wody w garnku, tworząc idealne warunki do powolnego gotowania i duszenia. Gotowanie w naczyniachStaub Jest to bardzo proste nie tylko dzięki sprawdzonemu kształtowi naczyń, ale również dzięki wykorzystanemu materiałowi.

Przy częstym użytkowaniu, na naczyniach żeliwnych tworzy się naturalna warstwa nieprzywierająca z olejów, które wnikają w pory żeliwa z przygotowywanych potraw. Najlepsi szefowie kuchni uwielbiają naczynia żeliwne Staub również ze względu na ich inne wyjątkowe właściwości: długo utrzymują ciepło, podkreślają smak potrawy i są praktycznie niezniszczalne.

Naczynia Staub swoim charakterystycznym designem tworzą połączenie między kuchenką a Twoim stołem, dzięki czemu możesz serwować bezpośrednio z nich. Twoje potrawy będą utrzymywać właściwą temperaturę i pięknie wyglądać na stole.

Garnek niski do duszenia z żeliwną samo-podlewającą pokrywką Chistera w skrócie:

• Idealny do przygotowania risotto, ratatouille, pieczonych ziemniaków, duszenia lub pieczenia mięsa
• Innowacyjna pokrywka do garnka z Drop-Structure Chistera do zmiękczania potraw podczas gotowania
• Wykonane z emaliowanego żeliwa o doskonałej przewodności cieplnej
• Wewnętrzna powierzchnia jest czarna z Matowym wykończeniem
• Trwałe i trwałe w kolorze naczynia kuchenne, odporne na korozję i odpryskiwanie
• Gładkie dno do stosowania na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych
• Można stosować również w piekarniku do 250 °C
• Ponadczasowy, elegancki design, odpowiedni również do serwowania
• Ergonomiczne uchwyty Staub dla wygodnego chwytania
• Po użyciu, wystarczy umyć ciepłą wodą z mydłem i wytrzeć do sucha
• Wyprodukowane w Francji

Chister o strukturze kroplowej

Innowacyjne żeliwne pokrywki z systemem Drop-Structure Chistera do zmiękczania potraw zostały zaprojektowane przez Samuela Accoceberry, który od lat współpracuje z francuską marką Staub.

W przeciwieństwie do innych, wypukłych pokrywek, które uwalniają skondensowaną wodę dopiero przy krawędziach naczynia, nowe pokrywki Chistera mają zdolność do tego, że skondensowana woda spływa równomiernie kroplami na całą przygotowywaną potrawę. Dzięki temu potrawy nie wysychają podczas gotowania.

Specjalna struktura na spodzie pokrywki zbiera odparowaną wodę i dzięki doskonałemu kształtowi przyspiesza jej cyrkulację w garnku. Jeśli powstanie wystarczająco duża kropla, jest ona zwracana do garnka. Wygląd struktury pokrywki został zainspirowany kształtem wiklinowej rakiety chistera z baskijskiej gry Pelota, za pomocą której łapie się i odbija piłkę. Pokrywka dzięki podobnej zasadzie pozwala zoptymalizować wyniki gotowania, zwracając odparowaną wodę z powrotem do procesu gotowania.