Garnek niski 28 cm, wiśniowy, żeliwny, Staub

Opis szczegółowy produktu

Przy częstym użytkowaniu, na naczyniach żeliwnych tworzy się naturalna warstwa nieprzywierająca z olejów, które wnikają w pory żeliwa z przygotowywanych potraw. Czołowi szefowie kuchni uwielbiają również żeliwne naczynia Staub za ich inne niezwykłe właściwości: długo utrzymują ciepło, podkreślają smak potraw i są praktycznie niezniszczalne.

Garnki Staub dzięki swojemu typowemu wzornictwu tworzą połączenie między garnkiem a Twoim stołem, dzięki czemu możesz serwować dania bezpośrednio z niego. Twoje potrawy będą utrzymywać właściwą temperaturę i pięknie wyglądać na stole.

Sauté casserole z żeliwną pokrywą samosmażącą Chister w skrócie:

• Idealny do przygotowania risotto, ratatouille, pieczonych ziemniaków, duszenia lub pieczenia mięsa
• Innowacyjna pokrywa z systemem Drop-Structure Chister do zmiękczania potraw podczas gotowania
• Wykonane z emaliowanego żeliwa o doskonałej przewodności cieplnej
• Wewnętrzna powierzchnia jest czarna z Matowym wykończeniem
• Trwałe i trwałe w kolorze naczynia kuchenne, odporne na korozję i odpryskiwanie
• Gładkie dno do stosowania na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych
• Można stosować również w piekarniku do 250 °C
• Ponadczasowy, elegancki design, odpowiedni również do serwowania
• Ergononomiczne uchwyty Staub zapewniają wygodny chwyt
• Po użyciu, wystarczy umyć ciepłą wodą z mydłem i wytrzeć do sucha
• Wyprodukowane w Francji

Chister o strukturze kroplowej

Innowacyjne żeliwne pokrywki z Drop-Structure Chistera do zmiękczania żywności zostały zaprojektowane przez projektanta Samuela Accoceberry, który od wielu lat współpracuje z francuską marką Staub.

W porównaniu z innymi, wypukłymi pokrywkami, które uwalniają skondensowaną wodę na krawędziach naczynia, nowe pokrywki Chister mają zdolność pozwalającą skondensowanej wodzie spływać równomiernie w postaci kropel po całej przygotowywanej potrawie. Dzięki temu potrawy nie wysychają podczas gotowania.

Specjalna struktura na spodzie pokrywki zbiera odparowaną wodę i dzięki doskonałemu wyprofilowaniu przyspiesza jej cyrkulację w naczyniu. Jeśli powstanie wystarczająco duża kropla, jest ona zwracana do garnka. Kształt konstrukcji pokrywy został zainspirowany kształtem wiklinowej rakietki chistera z baskijskiej gry Pelota, która służy do łapania i rzucania piłki. Dzięki podobnej zasadzie, pokrywka pozwala zoptymalizować rezultaty gotowania, zwracając odparowaną wodę z powrotem do procesu gotowania.