Wosk pielęgnacyjny do stali 100 ml, de Buyer

Opis szczegółowy produktu

Relacja z patelnią ze stali węglowej to długoterminowe zobowiązanie. Nie wystarczy kupić jej raz, a potem oczekiwać, że wszystko zrobi sama. Ten wosk stanowi tę rozsądną dawkę pielęgnacji, dzięki której wspólne życie nie zardzewieje ani dosłownie, ani w przenośni. Dobre partnerstwo w kuchni po prostu wymaga od czasu do czasu uwagi.

Główne zalety:

• Wosk pielęgnacyjny de Buyer ułatwia pierwsze sezonowanie oraz regularną ochronę patelni i patelni sauté ze stali węglowej.
• Mieszanka trzech naturalnych składników zawiera olej z pestek winogron, olej rzepakowy i wosk pszczeli.
• Bez dodatku substancji zapachowych i innych domieszek, oferuje prosty sposób na pielęgnację stalowych naczyń używanych każdego dnia.
• Cienka warstwa wosku tworzy na powierzchni barierę ochronną, która pomaga ograniczyć powstawanie niepożądanego utleniania.
• Podczas pierwszego sezonowania wosk może zastąpić zwykły olej i ułatwić stworzenie równomiernej początkowej patyny.
• Wystarczy nanieść bardzo małą ilość za pomocą ścierki kuchennej lub czystej szmatki, a następnie podgrzać stal.
• Pod wpływem ciepła wosk polimeryzuje, tworząc pierwszą warstwę ochronną, która stopniowo zapewnia coraz lepszy poślizg podczas gotowania.
• Po sezonowaniu stal zaczyna naturalnie zmieniać kolor z szarego na brązowy, a przy dalszym użytkowaniu będzie stopniowo ciemnieć.
• Regularne gotowanie dodatkowo udoskonala patynę i pomaga patelni uzyskiwać coraz lepsze właściwości podczas smażenia.
• Po każdym użyciu można nanieść cienką warstwę na czystą i suchą patelnię w celu ochrony między kolejnymi gotowaniami.
• Po naniesieniu wosk jest suchy w dotyku, nie pozostawia nieprzyjemnie lepkiej powierzchni i nie ma żadnego zapachu.
• Przed kolejnym gotowaniem wystarczy opłukać patelnię gorącą wodą i usunąć ewentualne pozostałości wosku miękką gąbką.
• Stabilny skład nie jełczeje nawet przez kilka miesięcy po otwarciu, dzięki czemu produkt pozostaje gotowy do długotrwałej, regularnej pielęgnacji.
• Bieżąca pielęgnacja pomaga chronić stal przed wilgocią i wydłuża czas, przez który będzie niezawodnie służyć.
• Pojemność 100 ml wystarcza na wielokrotne nanoszenie bardzo cienkich warstw podczas sezonowania oraz późniejszej konserwacji.
• Lekka aluminiowa puszka jest łatwa do przechowywania wśród środków czystości i chroni wosk pomiędzy kolejnymi użyciami.
• Francuska produkcja ucieszy tych, którzy chcą dbać o swoje stalowe patelnie za pomocą naturalnego i specjalnie do tego przeznaczonego środka.
• Wosk pielęgnacyjny ma sens wszędzie tam, gdzie odpowiednio wytworzona patyna ma się utrzymać, a stal ma pozostać chroniona.

Dodatkowe informacje:

• średnica: 6,8 cm
• wysokość: 3,5 cm
• pojemność: 100 ml
• skład: olej z pestek winogron, olej rzepakowy i wosk pszczeli