Sos berneński 210 g, BORNIBUS

Opis szczegółowy produktu

Niektóre słoiki w lodówce mają pecha - czekają długo, zanim ktoś sobie o nich przypomni. Sos béarnaise jednak nie. Gdy tylko pojawi się na stole obok grillowanego mięsa lub frytek, zacznie znikać w tempie, które sugeruje, że ktoś wkrótce będzie musiał otworzyć kolejny.

Główne zalety:

• Kremowy sos inspirowany klasyczną kuchnią francuską, idealny do doprawienia grillowanego mięsa, steków lub letnich specjałów z grilla.
• Delikatna i bogata tekstura sosu tworzy idealnie gładką konsystencję, która pięknie rozprowadza się na gorącym mięsie i innych potrawach.
• Olej rzepakowy stanowi bazę receptury i zapewnia delikatną strukturę, dzięki czemu sos jest łatwy do serwowania i używania podczas przygotowywania potraw.
• Żółtko jajka nadaje sosowi pełny smak i aksamitną konsystencję, typową dla tradycyjnego sosu béarnaise.
• Estragon nadaje sosowi charakterystyczny ziołowy aromat, typowy dla francuskich receptur kulinarnych.
• Delikatna kwasowość octu pomaga zrównoważyć kremową strukturę sosu i podkreśla smak poszczególnych składników.
• Lekka słodycz wraz ze szczyptą soli tworzy harmonijną równowagę smaku, odpowiednią do szerokiego zastosowania kulinarnego.
• Naturalny aromat pieprzu nadaje delikatnie pikantny ton, który uzupełnia ziołowy charakter estragonu.
• Sos jest idealny do grillowanych mięs, steków, pieczonych ziemniaków lub jako dodatek do nowoczesnych burgerów.
• Kremowa, stabilna struktura jest utrzymywana dzięki zagęstnikom: guma ksantanowa i guma guar.
• Przepis przygotowany jest bez GMO, bez glutenu, bez dodatku aromatów, bez laktozy i bez barwników.

Wartości odżywcze na 100 g:

• wartość energetyczna: 2737 kJ / 665 kcal
• tłuszcze: 72 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,3 g)
• węglowodany: 2,1 g (w tym cukry 1,97 g)
• białko: 1,3 g
• sól: ,0 g

Dodatkowe informacje:

• masa całkowita: 210 g
• skład: olej rzepakowy, woda, żółtko jaja (jaja 89 %, sól), ocet, estragon, cukier, naturalny aromat, sól, aromat pieprzowy, substancja konserwująca (sorbinian potasu - benzoesan sodu), zagęstniki (guma ksantanowa - guma guar), przeciwutleniacz: EDTA
• alergeny: jajka
• nie zawiera GMO, glutenu, dodatkowych aromatów, laktozy ani barwników