Patelnia uniwersalna MINERAL B 14 cm, stal, de Buyer

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• patelnia stalowa de Buyer MINERAL B o średnicy 12 cm idealna do przygotowywania naleśników i małych racuchów
• dzięki kompaktowym rozmiarom świetnie nadaje się również do smażenia placków ziemniaczanych, mniejszych naleśników lub porcji dla dzieci
• dzięki mniejszej średnicy jest łatwy w obsłudze i umożliwia precyzyjne i równomierne pieczenie każdej pojedynczej porcji
• patelnia wykonana jest z wysokiej jakości, wytrzymałej stali i pokryta warstwą naturalnego wosku pszczelego zapobiegającego utlenianiu
• specjalna powierzchnia na bazie wosku pszczelego zapewnia naturalne właściwości nieprzywierające, które są dodatkowo poprawiane w miarę użytkowania (nie jest to patelnia nieprzywierająca)
• powierzchnia patelni piecze się wraz ze stopniowym użytkowaniem i nabiera naturalnych właściwości nieprzywierających bez użycia chemii
• idealny do smażenia i uzyskiwania chrupiącej powierzchni przy jednoczesnym zachowaniu miękkości wewnątrz potrawy
• wytrzymały stalowy uchwyt jest nitowany, ergonomicznie zakrzywiony w stylu francuskim, co zapewnia wygodną obsługę
• patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, a jej solidna konstrukcja sprawia, że jest stabilna wymiarowo
• naturalny metaliczny wygląd w połączeniu z tradycyjnym wykonaniem nadaje patelni profesjonalny i autentyczny wygląd
• kompaktowa konstrukcja i wysoka funkcjonalność sprawiają, że patelnia ta jest doskonałym pomocnikiem w kreatywnym gotowaniu w domu
• nadaje się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych i piekarników do 200°C (przez 10 minut), nie nadaje się do mycia w zmywarce

Dodatkowe informacje:

• średnica: 28 cm
• materiał: stal
• nie posiada sztucznej, nieprzywierającej powierzchni, nie zawiera PFOA ani PTFE
• bez dodatków chemicznych - przyjazny dla środowiska
• niedoskonałości estetyczne wynikają z produkcji ręcznej i nie stanowią podstawy do reklamacji
• przed pierwszym użyciem należy dokładnie przeczytać instrukcję dotyczącą odpalania i pielęgnacji patelni żeliwnej - reklamacje z powodu niewłaściwego użytkowania nie będą uwzględniane
• tylko mycie ręczne

Jak dbać o patelnie MINERAL B:

1. Patelnie stalowe de Buyer to patelnie na całe życie, a także objęte dożywotnią gwarancją. Nie dotyczy to jednak roszczeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem. Przed pierwszym użyciem należy dokładnie zapoznać się z instrukcją.
2. Stal to materiał naturalny, a patelnie wykonywane są ręcznie. Mogą więc posiadać drobne naturalne niedoskonałości estetyczne.
3. Przed pierwszym użyciem patelni należy ją rozpakować z oryginalnego opakowania i umyć gąbką pod ciepłą bieżącą wodą. Dokładnie zmyj wosk z całej powierzchni patelni.
4. Spalić patelnię, procedurę można zobaczyć na filmie po prawej stronie. Włącz płytę na średnią moc, aby zapobiec wyskakiwaniu dna (szczególnie w przypadku indukcji) i umieść na niej patelnię. Wlej na patelnię ok. 1-2 mm oleju i pozwól jej się rozgrzać, aż olej zacznie dymić = przypalać się (podczas przypalania obracaj patelnię, aby olej dostał się na wewnętrzne strony, patelnia zacznie miejscami ciemnieć na dnie).
5. Pozwól patelni ostygnąć i wytrzyj pozostały olej serwetką lub ściereczką, nie myj, aby zachować warstwę ochronną i zapobiec rdzy, patelnia jest gotowa do użycia.
6. Wystarczy po użyciu przetrzeć patelnię ręcznikiem papierowym, olejowa powierzchnia chroni patelnię. Przechowywać w suchym miejscu.
7. Używaj detergentów jedynie wyjątkowo i NIGDY nie wkładaj patelni do zmywarki ani nie pozwól jej się namoczyć!!!
   Stopniowe ciemnienie patelni jest naturalne, co zapewnia lepszą powierzchnię nieprzywierającą. Ewentualną powstałą rdzę można usunąć szorstką stroną gąbki, a następnie naoliwić, nie jest to powód do narzekania na patelnię.

Stalowa patelnia i indukcja:

Stal (żelazo) jest bardzo reaktywnym przewodnikiem ciepła i dlatego jego właściwości nagrzewania indukcyjnego są wyjątkowe. W związku z tym należy przestrzegać poniższych instrukcji dotyczących kuchenki indukcyjnej:

• nie używaj maksymalnej mocy, nawet niższa moc na indukcji wystarczy do doskonałego przyrumienienia
• nie używaj funkcji booster (szybkie uruchamianie ogrzewania)
• nie przegrzewać pustej patelni