Nóż do wykrawania BRUTE 15 cm, Forged

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• nóż do wykrawania Forged BRUTE to ręcznie kute narzędzie przeznaczone do precyzyjnego i płynnego oddzielania mięsa od kości
• dzięki wąskiemu i długiemu ostrzu pozwala na prowadzenie cięcia wzdłuż stawów i kości z maksymalną precyzją i minimalnym wysiłkiem
• idealny do rzeźbienia w kurczaku, trybowania żeberek lub przygotowywania jagnięciny do pieczenia
• nadaje się nie tylko do mięsa, ale także do szczegółowej obróbki ryb lub usuwania tłuszczu z pieczeni
• wykonana z japońskiej stali nierdzewnej 440C o twardości 58 HRC, zapewniającej długotrwałą ostrość i odporność na zużycie
• ręcznie kute wykonanie nadaje każdemu nożowi oryginalny wygląd i charakter, którego nie da się powtórzyć
• ostrze o grubości 2 mm i kącie szlifu 18 stopni zapewnia optymalną równowagę między wytrzymałością i ostrością
• doceniany zarówno przez profesjonalnych kucharzy, jak i domowych entuzjastów poszukujących niezawodnego i estetycznego narzędzia pracy
• ergonomicznie ukształtowany uchwyt wykonany z jednego kawałka stali gwarantuje stabilny chwyt nawet podczas długotrwałej pracy
• dzięki otwartej konstrukcji i solidnemu wyglądowi nóż staje się charakterystycznym elementem każdego zestawu do gotowania
• każdy element jest zapakowany w luksusowe drewniane pudełko, co czyni go wyjątkowym prezentem dla miłośników gotowania
• solidne okucia i ciemny uchwyt z patyną tworzą wyjątkowe wrażenie wizualne ręcznego rzemiosła

Dodatkowe informacje:

• długość ostrza: 15 cm
• materiał: japoński stal nierdzewna 440C
• nie nadaje się do mycia w zmywarce, zalecamy mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie miękką ściereczką
• nie zapomnij o regularnym ostrzeniu