Nóż do filetowania OLIVE 18 cm, brązowy, Forged

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• nóż do filetowania Forged OLIVE przeznaczony jest do precyzyjnego przetwarzania ryb i łatwego oddzielania mięsa od ości
• dzięki cienkiemu i elastycznemu ostrzu umożliwia precyzyjne filetowanie nawet małych ryb o delikatnej teksturze
• ostrze wykonane z ręcznie kutej stali 12CR27 zapewnia wysoką trwałość i doskonałe właściwości tnące
• twardość ostrza 60 HRC zapewnia długotrwałą ostrość i wydajność nawet przy częstym użytkowaniu
• ostrze o długości 20,5 cm jest idealne do obsługi większości ryb, zarówno słodkowodnych, jak i słonowodnych
• zmienna grubość ostrza od 1 do 2 mm zapewnia maksymalną elastyczność w dopasowywaniu się do kształtu szkieletu ryby
• ostrze jest szlifowane pod kątem 18 stopni, co umożliwia gładkie i precyzyjne cięcie bez rozrywania włókien
• ergonomiczny uchwyt z drewna oliwnego zapewnia wygodny chwyt i stabilność podczas filetowania
• połączenie stali nierdzewnej i naturalnego drewna tworzy harmonijny kontrast z praktycznym zastosowaniem
• elegancki i funkcjonalny design, odpowiedni dla profesjonalnych szefów kuchni i zapalonych kucharzy domowych
• w zestawie pudełko upominkowe z palonego drewna, idealne do stylowego przechowywania lub na prezent

Dodatkowe informacje:

• długość ostrza: 20,5 cm
• materiał: stal nierdzewna 12CR27, oliwka drewno
• nie nadaje się do mycia w zmywarce, zalecamy mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie miękką ściereczką
• nie zapomnij o regularnym ostrzeniu