Nóż szefa kuchni FK2 CHEF 21 cm, de Buyer

Opis szczegółowy produktu

Wszechstronny nóż szefa kuchni z kolekcji Fibre Carbon 2 marki De Buyer jest niezwykle ostry. Nóż ten jest idealny do krojenia mięsa, warzyw, owoców i ziół. Ostrze noża wykonane jest z wysokiej jakości niemieckiej stali nierdzewnej stali X50CrMoV15 (specjalna stal nożowa stal) o twardości 56 HRC (skala twardości Rockwella). Seria FK2 posiada unikalny system wyważania noży, aby zaspokoić potrzeby każdego szefa kuchni. Wystarczy odkręcić stopkę ze stali nierdzewnej na uchwycie i wyjąć potrzebną ilość wkładek ze stali nierdzewnej.

Rękojeść noża jest wykonywana ręcznie poprzez warstwowe układanie włókien węglowych. Dzięki temu jest bardzo trwały, mocny i zapewnia przyjemny i wygodny uchwyt, co pozwala na krojenie bez zmęczenia. Jelec chroni palce. Zalecamy tylko delikatne mycie ręczne i regularną konserwację za pomocą ostrzałki i osełki do noży. Stojak na noże jest idealny do bezpiecznego przechowywania noży.

Główne zalety:

• Wszechstronny nóż szefa kuchni
• Do mięsa, warzyw, owoców i ziół
• Ostrze jest bardzo ostre
• Ostrze noża wykonane jest z najwyższej jakości niemieckiej stali nierdzewnej
• Unikalny system wyważania noży dostosowany do potrzeb kucharza
• Osłona chroni palce
• Płynne przejście między osłoną a rękojeścią
• Ergononomiczny uchwyt
• Bezpieczny, wygodny i przyjemny chwyt zapewniający pracę bez zmęczenia
• Nadaje się również do użytku profesjonalnego
• Nadaje się wyłącznie do mycia ręcznego

Dane techniczne:

• Długość noża: 36 cm
• Długość ostrza: 21 cm
• Materiał: nóż specjalny stal, włókno węglowe (rękojeść)
• Kolor: srebrny, czarny (uchwyt)