Miedziana patelnia z uchwytem z brązu Ø 28 cm Inocuivre

Opis szczegółowy produktu

Piękne patelnie miedziane Inocuivre francuskiej marki de Buyer, słynnej w branży gastronomicznej; o ich zaletach przekonają się Państwo już przy pierwszym użyciu. Przy ich pomocy można doskonale kontrolować proces gotowania i osiągać wyjątkowe rezultaty w kuchni. Pomysłowy kształt Lyonnaise – rozszerzony i zaokrąglony kształt brzegów patelni – umożliwia łatwe obracanie przygotowanej potrawy na patelni, przy serwowaniu natomiast pomaga w zsunięciu jej na talerz.

Miedź z zewnętrznej strony naczynia (90%) jest doskonałym przewodnikiem ciepła, a jednocześnie wygląda bardzo elegancko. Stal nierdzewna na stronie wewnętrznej (10%) ułatwia natomiast konserwację i dodaje naczyniu nowoczesności. Patelnie Inocuivre są odpowiednie do gotowania na wszystkich źródłach ciepła poza płytą indukcyjną, mogą być używane także w tradycyjnym piekarniku. Eleganckie nitowane uchwyty wykonane są z brązu. Praktyczny otwór na ich końcach umożliwia zawieszenie naczynia.

• Luksusowe patelnie miedziane z wnętrzem ze stali nierdzewnej
• Nadają się do prezentacji i serwowania
• Profesjonalna jakość, doskonałe przewodnictwo cieplne
• Równomierne ogrzewanie zawartości (dno, ścianki)
• Idealne do duszenia potraw
• Materiał składający się w 90% z miedzi i w wewnętrznej warstwie w 10% ze stali nierdzewnej
• Grubość materiału 1,5 - 2 mm
• Nitowane uchwyty z brązu
• Z otworem do zawieszania
• Na wszystkie źródła ciepła poza płytami indukcyjnymi
• Marka klasy premium de Buyer, od 1830 roku

Konserwacja:

• Zewnętrzna warstwa miedziana może podczas użytkowania zmieniać odcień. Za pomocą specjalnej pasty do miedzi można przywrócić jej pierwotny blask.
• Do czyszczenia nigdy nie należy używać gąbek z powierzchnią ścierną.
• Wewnętrzną warstwę ze stali nierdzewnej należy myć za pomocą gąbki do naczyń i zwykłego detergentu.
• W przypadku przypalenia potrawy garnek należy pozostawić na pół dnia do odmoczenia w wodzie z detergentem.
• Mycie w zmywarce do naczyń jest możliwe, zalecamy jednak łagodniejsze mycie ręczne.