Majonez 220 g, z wasabi, BORNIBUS

Opis szczegółowy produktu

Istnieją słoiki, które wyglądają niepozornie, a potem są takie, które od razu sugerują, że dzisiaj będzie trochę przygody. Majonez z wasabi należy dokładnie do tej drugiej grupy. Kremowy, delikatny, a potem nagle pojawia się lekkie szczypanie w smaku, które dość szybko zapewnia, że ten smak na pewno nie będzie tylko kolejnym z serii.

Główne zalety:

• Oryginalny kremowy majonez ze świeżych jajek z wyrazistą pikantnością wasabi, idealny do ożywienia nowoczesnej kuchni i zimnych potraw.
• Majonez świetnie pasuje do sushi, grillowanych ryb, owoców morza lub jako ciekawy dodatek do nowoczesnych kanapek.
• Doskonale uzupełni również frytki, dania warzywne lub różne zimne przystawki, gdzie wnosi oryginalny akcent smakowy.
• Kremowy majonezowy smak łączy się tutaj z typową ostrością wasabi, która zapewnia świeże i wyraziste doznania smakowe.
• Olej rzepakowy w ilości 70% stanowi bazę receptury i zapewnia delikatną, gładką i stabilną konsystencję odpowiednią do szerokiego zastosowania kulinarnego.
• Świeże żółtka jaj dodają sosowi pełny smak i aksamitną strukturę, która jest charakterystyczna dla wysokiej jakości majonezu.
• Aromat wasabi nadaje sosowi lekko pikantny i świeży charakter inspirowany kuchnią japońską.
• Zielony odcień sosu powstaje dzięki naturalnemu barwnikowi na bazie kompleksu miedzi z chlorofilem, który nadaje majonezowi ciekawy efekt wizualny.
• Delikatna kwasowość octu pomaga podkreślić smak poszczególnych składników i tworzy zrównoważony profil smakowy.
• Lekka słodycz wraz ze szczyptą soli wspiera harmonię smaków między kremową delikatnością a pikantną nutą wasabi.
• Stabilną kremową strukturę pomagają utrzymać naturalne zagęszczacze: guma ksantanowa i guma guar.
• Tradycyjna francuska marka Bornibus, założona w 1855 roku, znana jest z nacisku na wysokiej jakości surowce i autentyczne receptury gastronomiczne.

Wartości odżywcze na 100 g:

• wartość energetyczna: 2762 kJ / 671 kcal
• tłuszcze: 73 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,4 g)
• węglowodany: 1,6 g (w tym cukry 1,6 g)
• białka: 1,2 g
• sól: 1,0 g

Dodatkowe informacje:

• całkowita waga: 220 g
• Skład: olej rzepakowy 70%, woda, żółtko jaja 7,5% (jaja 89%, sól), ocet, cukier, aromat wasabi 0,5%, sól, barwnik: kompleks miedzi - chlorofil, aromat pieprzowy, substancje zagęszczające (guma ksantanowa - guma guar), przeciwutleniacz: EDTA
• alergeny: jajka
• nie zawiera GMO, glutenu, dodanych aromatów ani laktozy