Kapary 260 g, BORNIBUS

Opis szczegółowy produktu

Kapary to właściwie drobne pąki kwiatowe krzewu Capparis spinosa, które są marynowane w zalewie, dzięki czemu zyskują wyrazisty słono-kwaśny smak. Jednak przy stole nikt nie zajmuje się botaniką - liczy się przede wszystkim to, dlaczego są tak małe, a jednocześnie tak niebezpiecznie uzależniające.

Główne zalety:

• Delikatne kapary służą jako wyrazisty dodatek smakowy do sosów, sałatek, dań mięsnych i ulubionego tataru.
• Kapary mają naturalnie delikatny i lekko kwaśny smak, który potrafi podkreślić charakter wielu potraw i nadać im bardziej wyraziste doznania kulinarne przy każdym kęsie.
• Świetnie nadają się do zimnych i gorących sosów, gdzie ich pikantna kwasowość równoważy bogactwo pozostałych składników i tworzy harmonijną kombinację smakową.
• Są również popularnym składnikiem przy przygotowywaniu tatara, gdzie ich świeża kwasowość uzupełnia smak mięsa i dodaje potrawie charakterystycznej głębi smaku.
• Kapary można również dodać do sałatek śródziemnomorskich, makaronów lub dań rybnych, gdzie naturalnie podkreślą smak pozostałych składników, nie przytłaczając ich charakteru.
• Doskonale sprawdzają się również jako dodatek do różnych rodzajów zimnych przystawek, tapas lub antipasti, gdzie wprowadzają subtelny kwaśny kontrast.
• Dzięki swojemu wyrazistemu smakowi kapary są również wykorzystywane przy przygotowywaniu różnych specjałów śródziemnomorskich, gdzie stanowią ważny składnik smakowy tradycyjnej kuchni.
• Proste składniki zawierają tylko kapary, wodę, ocet i sól, dzięki czemu zachowują autentyczny smak i naturalny charakter tej śródziemnomorskiej przyprawy.
• Zalewa pomaga zachować ich naturalną strukturę, delikatność i właściwości aromatyczne, dzięki czemu kapary zachowują swoją jakość przez cały okres przechowywania.
• Produkt jest przygotowany bez organizmów modyfikowanych genetycznie i zachowuje czysty charakter tradycyjnych składników śródziemnomorskich.
• Receptura jest dodatkowo przygotowana bez glutenu, bez laktozy, bez dodatku aromatów, barwników i konserwantów.
• Marka Bornibus nawiązuje do długiej francuskiej tradycji produkcji delikates od 1855 roku i przynosi autentyczne smaki inspirowane śródziemnomorską gastronomią.

Wartości odżywcze na 100 g:

• wartość energetyczna: 122 kJ / 30 kcal
• tłuszcze: 0,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g)
• węglowodany: 3,2 g (w tym cukry 0,3 g)
• białko: 1,6 g
• sól: 4,0 g

Dodatkowe informacje:

• masa całkowita: 260 g
• waga netto: 160 g
• skład: kapary, woda, ocet, sól
• nie zawiera GMO, glutenu, dodanych aromatów, konserwantów, alergenów, laktozy ani sztucznych barwników