Deska do krojenia 35 x 20 cm, drewno, MIYABI

Opis szczegółowy produktu

Deski do krojenia MIYABI są niezbędnym pomocnikiem podczas pracy z nożem. Japoński producent noży premium zaprojektował deski do krojenia w taki sposób, aby w pełni wykorzystać potencjał noży MIYABI. Deski do krojenia z drewna Hinoki wykonane są z jednego kawałka drewna, dzięki czemu do ich produkcji nie użyto kleju. Obie strony deski mogą być używane do krojenia: owoców i warzyw, mięsa, ryb lub pieczywa. Starannie dobrany materiał chroni delikatną krawędź japońskich noży i sprawia, że pozostają one dłużej ostre.

Hinoki to lekkie, ale jednocześnie twarde drewno pochodzące z japońskiego cyprysu. Charakteryzuje się wysoką odpornością na ścieranie, dzięki czemu doskonale znosi działanie środowisk kwaśnych, wilgoci i soli. Jest naturalnie antybakteryjna i trwała.

Po użyciu zalecamy mycie ręczne ciepłą wodą z detergentem, najlepiej przetrzeć wilgotną szmatką, a następnie wytrzeć do sucha. Najlepiej jest pozostawić deskę do krojenia do wyschnięcia w pozycji pionowej.

Aby zachować długą żywotność deski do krojenia, unikaj używania w ekstremalnej wilgotności lub ekstremalnych temperaturach. Regularne stosowanie oleju tłoczonego na zimno sprawi, że Twoja deska do krojenia pozostanie piękna przez długi czas. Olej zapobiega również wnikaniu wilgoci i zachowuje naturalny kolor i strukturę drewna.

• Duża japońska deska do krojenia wykonana z drewna Hinoki
• Dwustronna - strona gładka i strona z rowkami
• Lekkie, ale o wysokiej twardości
• Odporne, antybakteryjne, trwałe
• Przedłuża trwałość ostrza noża
• Unikaj ekstremalnej wilgotności
• Po użyciu deskę do krojenia należy wyczyścić i pozostawić do wyschnięcia
• Dostępne w wielu rozmiarach

Piękno i precyzja to główne cechy japońskiej kultury, tę samą filozofię szanuje marka MIYABI z japońskiego miasta Seki – centrum japońskiego rzemiosła nożniczego, od XIV wieku. Japoński, tradycyjny producent noży połączył swoje precyzyjne rzemiosło z sprawdzonymi procesami produkcyjnymi i standardami niemieckiej marki ZWILLING J. I. HENKELS. Grupa handlowa ZWILLING mogła w ten sposób poszerzyć swoje portfolio o własną produkcję autentycznych japońskich noży, i to bezpośrednio w centrum japońskiego przemysłu nożniczego.

Produkcja japońskich mieczy jest tradycją w Kraju Wschodzącego Słońca od wielu stuleci. Miecze samurajskie były i są podziwiane za ich wyjątkową elegancję, ostrość, piękno i techniczną perfekcję. Precyzyjnie wykonane narzędzia MIYABI z autentycznym japońskim ostrzem są godnym następcą tej tradycji. Oszałamiająca, niemal „chirurgiczna” ostrość noży zachowuje strukturę używanych składników.Bądź wymagający jak japońscy szefowie kuchni, a Twoim celem zawsze będzie idealnie wyglądające, pyszne danie.