Worki do odkurzaczy Profi Cook 28 x 40 cm 50 szt.

Opis szczegółowy produktu

OPIS

Opakowanie 50 specjalnych woreczków Sous Vide od producenta Profi Cook , idealne do próżniowego przechowywania żywności i do gotowania Sous-Vide. Worki umożliwiają maksymalne odsysanie powietrza. Torebki Sousvide o wymiarach 28 x 40 cm umożliwiają praktyczne przechowywanie żywności zarówno w lodówce, jak i w zamrażarce. Woreczki próżniowe przedłużają świeżość i trwałość żywności, a gotowanie w nich przy użyciu popularnej metody Sous-Vide gwarantuje, że potrawy są miękkie, soczyste i pełne smaku. Worki są kompatybilne z odkurzaczami innych marek.

WSKAZÓWKA: Docelowe temperatury dla danego rodzaju mięsa, ryb, jaj lub warzyw oraz zalecane czasy gotowania w trybie Sous Vide można znaleźć w poniższych tabelach.

SPECYFIKACJA

Pakiet zawiera:

50 x worek próżniowy

Wymiary: 28 x 40 cm (każda torba)

I jak to właściwie działa?

Metoda Sous Vide jest sekretem najlepszych szefów kuchni od dziesięcioleci, ale teraz jest dostępna dla każdego użytkowanika. Jest to przygotowywanie żywności w niższych temperaturach w próżni.

Doprawić		Przygotować potrawę w woreczku próżniowym		Lekko podgotować
Mięso przygotowane w próżni zachowuje wszystkie swoje naturalne walory smakowe. Ale jeśli dobrze je doprawisz, smak przypraw przeniknie całe mięso.		Najważniejszy moment całej procedury - pakowanie próżniowe Na tym etapie odessiesz powietrze z woreczków foliowych, uszczelniając je i zapobiegając wydostawaniu się z nich smaków i aromatów podczas gotowania		W tej metodzie składniki są gotowane dłużej, delikatniej i w niższej temperaturze. Jeśli na przykład chcesz, aby wołowina była średnio krwista, nie powinnieneś przekraczać temperatury 56,5°C.