Patelnia głęboka ECO LITE IND 28 cm, odczepiany uchwyt, WOLL

Opis szczegółowy produktu

Ważne! Gotowanie w naczyniach WOLL jest jak sztuka, która, jeśli zostanie wykonana prawidłowo, nagrodzi Cię najlepszymi częściami. W związku z tym należy zapoznać się z instrukcjami WOLL dotyczącymi ich prawidłowego użytkowania, które można znaleźć na końcu niniejszego opisu. ↓↓↓

Jeśli szukasz praktycznej patelni Sauté, która nie będzie stanowiła dużego obciążenia dla środowiska, wybierz niemiecką markę Woll i patelnię z serii naczyń Eco Lite.

Patelnia o średnicy 28 cm została wykonana w 100% z aluminium nadającego się do recyklingu. Do rękojeści dodano do 40% składników pochodzących z naturalnych źródeł odnawialnych. Dzięki zastosowanym materiałom, patelnia jest do 35% lżejsza od swojego odpowiednika Diamond Lite. Posiada nieprzywierającą powierzchnię, która zapobiega przypalaniu i jest łatwa do czyszczenia.

Dużą zaletą jest demontowalny uchwyt, który umożliwia wygodne przechowywanie i zapiekanie nawet w mniejszej piekarniku (dzięki swojej jakości i grubemu dnu nadaje się do piekarnika i zmywarki). Można go używać na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na indukcji.

Główne zalety patelni Woll Eco Lite IND:

• Praktyczna patelnia Sauté z kolekcji Eco Lite
• Niemiecka marka Woll
• W mniejszym stopniu obciąża środowisko naturalne
• 100% aluminium nadające się do recyklingu
• Do 40% materiałów naturalnych w uchwycie
• Do 35% lżejsza niż patelnie Diamond Lite
• Nieprzywierająca powierzchnia
• Silne dno
• Łatwe czyszczenie
• Demontowalny uchwyt
• Łatwa do przechowywania i używania w piekarniku
• Nadaje się do mycia w zmywarce
• Do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych

Instrukcje firmy WOLL dotyczące prawidłowego użytkowania naczyń WOLL

Naczynia WOLL-Profi-Guss bardzo szybko się nagrzewają, dlatego ważne jest przestrzeganie odpowiedniej temperatury podczas smażenia.

Gdy smażysz lub pieczesz na tłuszczu lub oleju, dokładnie rozgrzej naczynia WOLL-Profi-Guss:

• Puste naczynie WOLL-Profi-Guss krótko rozgrzej na najwyższym stopniu. Wysokiej jakości dno nagrzewa się bardzo szybko i równomiernie.
• W odpowiednim czasie zmniejsz temperaturę do pożądanej i dodaj tłuszcz lub olej oraz składniki do pieczenia.
• Wykonaj test na garnku: aby sprawdzić, czy tłuszcz lub olej ma odpowiednią temperaturę, przytrzymaj suchą rączkę drewnianego garnka w tłuszczu. Jeśli wokół niego utworzą się małe bąbelki, tłuszcz jest wystarczająco gorący. Nie należy zaczynać palenia od tłuszczu, ponieważ wtedy zaczyna się on palić.

Naczynia WOLL-Profi-Guss dzięki wysokiej jakości nieprzywierającej powierzchni doskonale nadają się również do przygotowywania np. mięsa bez tłuszczu:

• Podczas smażenia mięsa bez tłuszczu rozgrzewaj swoje naczynia WOLL-Profi-Guss przez około 2 1⁄2 minuty na najwyższym stopniu. Sprawdź, czy patelnia jest prawidłowo rozgrzana: zwilżonym palcem upuść kilka kropel wody do naczynia - jeśli krople na dnie "tańczą", patelnia ma odpowiednią temperaturę, jeśli znikną natychmiast, naczynie WOLL-Profi-Guss jest już zbyt gorące.
• Teraz można zmniejszyć dopływ ciepła o około jedną trzecią.
• Przed gotowaniem mięso musi mieć temperaturę pokojową.
• Teraz włóż mięso do naczynia WOLL-Profi-Guss - mięso początkowo będzie się do niego lekko przyklejać.
• Gdy lekko poluzuje się od spodu, odwróć go i usmaż z drugiej strony.
• Następnie usmaż lub upiecz mięso, aż osiągnie preferowany stopień wysmażenia. Krwiste: mięso nie stawia oporu po naciśnięciu; średnio rzadkie: lekki opór; rzadkie: mięso prawie nie ugina się po naciśnięciu.
• Po upieczeniu pozostawić mięso w piekarniku w temperaturze 90°C na około 5 minut.