Nóż Santoku NORDIC KITCHEN 18 cm, brązowy, Eva Solo

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• nóż Santoku NORDIC KITCHEN z ostrzem o długości 20 cm od marki Eva Solo to japońska odmiana noża szefa kuchni z ostrzem krótszym i zakrzywionym
• jest idealnym wyborem do szybkiego i precyzyjnego siekania, krojenia i cienkiego krojenia podczas przygotowywania różnych składników
• uniwersalne zastosowanie noża w przygotowywaniu mięsa, ryb, warzyw i ziół dzięki precyzyjnej obróbce
• wycięcia na ostrzu zmniejszają tarcie i zapobiegają przywieraniu surowca, dzięki czemu cięcie jest szybsze i bardziej precyzyjne
• ostrze wykonano z 67 warstw stali damasceńskiej 10Cr15CoMoV, która zapewnia wyjątkową twardość i wytrzymałość
• proces produkcji nadaje ostrzu unikalny wzór i przyczynia się do jego elastyczności i równowagi podczas pracy
• twardość ostrza HRC 60 ±2 zapewnia długotrwałą ostrość i zmniejsza potrzebę częstego ostrzenia
• ergonomiczny uchwyt wykonany z drewna Pakkawood zapewnia wygodny chwyt i stabilność podczas każdego cięcia
• osłona w kształcie podpórki pod kciuk umożliwia lepszą kontrolę i bezpieczniejsze posługiwanie się nożem
• niższa waga ostrza i doskonałe wyważenie przyczyniają się do płynnej, bezwysiłkowej pracy
• połączenie ciemnego drewna i stali damasceńskiej tworzy elegancki i profesjonalny wygląd
• ze względu na swoją wszechstronność i wydajność nóż nadaje się zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i do kuchni domowych
• część serii noży NORDIC KITCHEN zapewniająca kompletny wygląd Twojego ekwipunku

Dodatkowe informacje:

• wymiary: 31 x 6 x 3 cm
• długość ostrza: 18 cm
• materiał: stal damasceńska, pakkawood
• nie nadaje się do mycia w zmywarce