Nóż do wykrawania VG10 16 cm, brązowy, Forged

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• nóż do wykrawania Forged VG10 o długości ostrza 16 cm przeznaczony jest do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości, a także do usuwania ścięgien lub skóra
• idealny do krojenia drobiu, ryb i większych kawałków mięsa, gdzie wymagane jest doskonałe prowadzenie i manewrowość noża
• dzięki wąskiemu i lekko zakrzywionemu ostrzu można podążać za kształtem kości przy minimalnej ilości odpadów i maksymalnej wydajności
• Ostrze jest ręcznie kute z japońskiej stali VG10, która charakteryzuje się twardością 60 HRC i długotrwałą ostrością bez konieczności częstego ostrzenia.
• ostrze jest szlifowane pod kątem 18 stopni, co w połączeniu z cienkim ostrzem o grubości 2 mm zapewnia wyjątkową precyzję
• każda sztuka jest unikalnym oryginałem, stworzonym przez tradycyjną ręczną produkcję, która łączy jakość materiału z kunsztem rzemieślniczym
• ergonomicznie ukształtowany uchwyt z drewna korzeniowego wygodnie leży w dłoni i zapewnia pewny chwyt nawet przy długotrwałym użytkowaniu
• nóż jest idealnym narzędziem dla wymagających kucharzy, którzy cenią sobie nie tylko funkcjonalność, ale również walory estetyczne przyborów kuchennych
• konstrukcja z kilku warstw stali zapewnia stabilność, równowagę i trwałość nawet przy częstym użytkowaniu
• ostro wycięte linie i elegancki kontrast między surową fakturą ostrza a błyszczącym metalem tworzą charakterystyczny wygląd tego noża
• uchwyt z drewna korzeniowego ma bogatą teksturę i ciepły odcień, który wygląda nie tylko naturalnie, ale także niezwykle luksusowo
• nóż jest dostarczany w eleganckim drewnianym pudełku, które podkreśla jego wyjątkowość i sprawia, że jest idealnym prezentem dla miłośników gastronomii

Dodatkowe informacje:

• długość ostrza: 16 cm
• materiał: japoński stal nierdzewna VG10, rdzeń drewno
• nie nadaje się do mycia w zmywarce, zalecamy mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie miękką ściereczką
• nie zapomnij o regularnym ostrzeniu