Nóż do szynki Classic White Wüsthof 16 cm

Opis szczegółowy produktu

Nóż do szynki zawdzięcza swoją nazwę ostrości i kształtowi ostrza, które jest przeznaczone do krojenia bardzo cienkich plasterków twardych składników, zwłaszcza szynki. Dzięki tym cechom nóż ten jest idealny do krojenia owoców, warzyw i mięsa, a także do okrojenia pieczeni.

Specyfikacja produktu:

• Naturalne wyważenie dzięki głowni i w pełni kutej rękojeści
• Maksymalna ochrona palców zapewnia bezpieczeństwo pracy
• Wykute z jednego kawałka stali nierdzewnej WÜSTHOF
• Wykute w Solingen, Keenmcy

Ostrze:

• Materiał: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa (X50CrMoV15)
• Twardość: 58 Rockwell
• PEtec (Precision Edge Technology)
• Ręczne polerowanie końcowe
• Kąt szlifowania: 28°

Uchwyt:

• Materiał: POM (syntetyczny)
• Trzy nity: stal nierdzewna
• Kolor: biały

Parametry:

• Długość ostrza: 16 cm
• Wysokość ostrza: 2,5 cm
• Długość rękojeści: 12,3 cm
• Długość całkowita: 28,3 cm
• Waga: 115 g