Kamień do ostrzenia noży 400/2000, Wüsthof

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• kamień do ostrzenia noży Wüsthof J 400 / J 2000 przeznaczony jest do delikatnego i skutecznego ostrzenia i dokładnego honowania ostrzy noży kuchennych
• Dostępne są dwie powierzchnie robocze o różnej ziarnistości, dzięki czemu kamień idealnie nadaje się do szlifowania wielofazowego
• szorstka strona J 400 służy do wyrównywania i usuwania drobnych nierówności lub uszkodzeń ostrza podczas użytkowania
• drobniejsza strona J 2000 jest przeznaczona do końcowego ostrzenia i tworzenia idealnie ostrej i gładkiej krawędzi noża
• zastosowanie kamienia szlifierskiego jest bardzo delikatne dla ostrza i minimalizuje straty materiału w porównaniu do szlifierek stalowych
• nadaje się do wszystkich rodzajów wysokiej jakości noży kuchennych, zwłaszcza z hartowanej stali nierdzewnej, w tym noży Wüsthof
• Aby prawidłowo używać kamień , wystarczy namoczyć je w wodzie lub zwilżyć olejem przed szlifowaniem, w zależności od preferowanej techniki.
• praktyczny pomocnik zarówno dla profesjonalistów, jak i wymagających domowych kucharzy, którzy preferują klasyczne japońskie techniki mielenia
• idealny również jako uzupełnienie każdego zestawu noży premium, w którym nacisk kładziony jest na długotrwałą ostrość i precyzyjną konserwację
• kompaktowe wymiary sprawiają, że jest wygodny do trzymania i łatwy do przechowywania w szufladzie lub szafce kuchennej
• łączna wielkość ziarna J 400 / J 2000 odpowiada wartościom F 100 / F 320, kamień nadaje się do stosowania z wodą lub olejem

Dodatkowe informacje:

• wymiary: 15 x 2,5 x 5 cm
• materiał: kamień