Zestaw do wędzenia i gotowania na parze Ø 28 cm ZWILLING® Plus

Kod: ZW40999028
919 zł –20 %
Zestaw do wędzenia i gotowania na parze Ø 28 cm ZWILLING® Plus
919 zł –20 % 739 zł
W magazynie (1 Szt)

Zestaw do wędzenia i gotowania na parze ZWILLING® Plus zawiera:

  • 1x patelnia
  • 1x tacka ociekowa
  • 1x ruszt do grillowania
  • 1x pokrywa

Informacje szczegółowe

Opis szczegółowy produktu

Zestaw do wędzenia i gotowania na parze ZWILLING® Plus w skrócie:

  • Do domowego wędzenia żywności - mięsa, ryb, owoców morza, warzyw lub sera
  • Uniwersalny, nadaje się również do gotowania na parze
  • Idealny do zdrowego przygotowania niskokalorycznych potraw, bez dodatku tłuszczu
  • Nadaje się do każdej kuchni
  • Atrakcyjny, prosty design, satynowa gładka powierzchnia
  • Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10
  • Dno typu sandwich SIGMA Classic dla optymalnego przewodzenia i akumulacji ciepła
  • Wytrzymała pokrywa ze stali nierdzewnej do energooszczędnego gotowania z małą ilością wody
  • Ergonomiczne, nie palące się uchwyty ze stali nierdzewnej zapewniają bezpieczną obsługę
  • Nadaje się do wszystkich źródeł ciepła, w tym indukcji
  • Może być również używany do pieczenia w piekarniku
  • Odporna na zarysowania, higieniczna, neutralna w smaku
  • Zakrzywione krawędzie dla łatwego i czystego naLionania
  • Można myć w zmywarce
  • Dostępne trociny drzewne tutaj

Poznaj fascynujący zestaw do wędzenia i gotowania na parze ZWILLING® Plus niemieckiej firmy ZWILLING J. A. Henckels. Zestaw ten pozwala na przygotowanie wyjątkowych, smacznych i soczystych przysmaków takich jak mięso, ryby, owoce morza, warzywa czy sery. Specjał o zapachu drewna lub ziół nie pozostawi żadnego z Twoich gości bez emocji. Metoda wędzenia liczy sobie setki lat. Teraz, dzięki temu wyjątkowemu zestawowi, możesz spróbować go w nowej formie w swoim domu, bez nieprzyjemnego dymu i zapachu.

Patelnia o atrakcyjnym, prostym designie wprost przyciąga do kulinarnych wypraw. Ten wysokiej jakości, wszechstronny i bardzo funkcjonalny zestaw do wędzenia i gotowania na parze sprawi, że praca w kuchni stanie się przyjemnością. Patelnia ma satynowo gładką powierzchnię, typową dla naczyń ZWILLING J. A. Henckels. Zestaw ZWILLING® Plus to idealny partner do nowoczesnego, zdrowego gotowania.

Wysokiej jakości dno typu sandwich patelni SIGMA Classic jest cenione za swoją energooszczędność ponieważ po rozgrzaniu patelni można zmniejszyć dopływ energii, chroniąc w ten sposób środowisko naturalne. Dno składa się z trzech warstw. Wewnętrzna warstwa ze stali nierdzewnej 18/10 zapewnia łatwą pielęgnację, jest higieniczna, odporna na zarysowania i nie wchłania smaków ani zapachów. Silny aluminiowy rdzeń akumuluje ciepło, a następnie szybko i równomiernie je rozprowadza. Trzecia warstwa najwyższej jakości magnetycznej stali chromowej pozwala na używanie garnków na indukcji, jest również łatwa w utrzymaniu.

Solidna pokrywka ze stali nierdzewnej , która szczelnie przylega do patelni, jest istotnym elementem zestawu, odpowiednim do energooszczędnego gotowania z małą ilością wody. Nienagrzewające się uchwyty patelni, jak również uchwyt pokrywy, dzięki praktycznemu, ergonomicznemu kształtowi, zapewniają bezpieczną obsługę. Patelnia może być również używana w piekarniku, jednak do obsługi gorących naczyń należy zakładać rękawice kuchenne. Patelnia i pokrywa są łatwe do czyszczenia i nadają się do mycia w zmywarce, co pozwala zaoszczędzić czas i energię.

Łatwy w obsłudze zestaw do domowego wędzenia ZWILLING® Plus - Poznaj lepiej fascynujący garnek do wędzenia i gotowania na parze ZWIL LING. Dla lepszego zwizualizowania, poniżej znajduje się krótka instrukcja obsługi.

  1. Rozgrzać patelnię do pożądanej temperatury. W celu ustalenia optymalnej temperatury (ok. 230 °C) ZWILLING J. A. Henckels zaleca przeprowadzenie wygodnego "testu kropelkowego": kilka kropel wody z widelca powinno skapnąć na powierzchnię gorącej patelni. Temperatura jest idealna, gdy kropelki natychmiast zamieniają się w kulki, które dosłownie "tańczą", gdy tylko uderzą o powierzchnię. Jeśli kropelki wyparują, to znaczy, że temperatura nie jest jeszcze wystarczająco wysoka.
  2. Zmniejszyć temperaturę o ok. 40% i dodać trociny ZWILLING. W zależności od pożądanego smaku, można również dodać zioła, herbatę lub przyprawy. Użyj 2 łyżek trocin (na około 20 minut, lekko dymny smak) lub do 3 łyżek (wędzenie dłużej niż 20 minut, dla intensywnego dymnego smaku). Kiedy trociny są już gorące, zaczyna się z nich wydobywać dym.
  3. Przykryj trociny okrągłą blachą z otworami po bokach. Te boczne otwory wentylacyjne umożliwiają wydostawanie się dymu. Dzięki lekkiemu wgłębieniu blacha wychwytuje również kapiący tłuszcz z potraw.
  4. Teraz umieść ruszt ze stali nierdzewnej / ruszt z jedzeniem na patelni i przykryj patelnię pokrywką. Kiedy tylko pokrywa będzie ciepła w dotyku, potrawa zacznie się wędzić. W tym momencie należy ponownie zmniejszyć temperaturę o około 50%. Aby uzyskać optymalne rezultaty, nie należy podnosić pokrywy podczas wędzenia. Jeśli pojawi się dym, oznacza to, że temperatura jest zbyt wysoka i należy ją obniżyć. Aby skrócić czas wędzenia, pokrój jedzenie na mniejsze kawałki lub plastry.
  5. Po osiągnięciu pożądanego czasu wędzenia, wyłączyć zasilanie. Pozostawić patelnię na chwilę do ostygnięcia. Po około 5 minutach zdjąć pokrywkę. Dym powinien dostatecznie "przeniknąć" w potrawę i osadzić się podczas okresu "odpoczynku".

Parametry dodatkowe

Kategoria: Pojedyncze garnki
Gwarancja: 2 lata
Właściwości: Nadaje się do indukcji
Rodzaj produktu: Garnek
Rozmiar: 28 cm
Seria: ZWILLING Plus

Bądź pierwszą osobą, która napisze post do tej pozycji.

Dodaj komentarz
Nie wypełniaj tego pola:

Bądź pierwszą osobą, która napisze post do tej pozycji.

Nie wypełniaj tego pola: