Nóż do krojenia MO-V 23 cm, Samura

Opis szczegółowy produktu

Noże Samura wykonane są z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowanej do 58 - 61 HRC. Ostrza mają japoński kształt i łagodne zwężenie od czubka, co zapewnia im fantastyczną wydajność cięcia. Noże Samura są ostrzone pod kątem 17 stopni. Jest to więcej niż w przypadku noży japońskich, ale mniej niż w przypadku noży europejskich. Do produkcji uchwytów użyto najlepszych, nowoczesnych materiałów: Micarta, G10, drewno stabilizowane, tworzywo sztuczne z delikatną powierzchnią, Kraton i kompozyty.

Nóż do krojenia Samura MO-V ma wąskie, proste i długie (23 cm) ostrze, dzięki czemu idealnie nadaje się do krojenia pieczonych lub gotowanych żeberek, wołowiny, szynki i indyka, kurczaka i ryb. Niezbędny do przygotowywania narodowych potraw Japonii, takich jak sushi, sashimi i rolki, potrafi również bez wysiłku oddzielić dużą porcję mięsa. Jego owalne ostrze nie wykrzywia się w dłoni, co pozwala dokładnie kontrolować proces krojenia i łatwo manipulować nożem.

Główne zalety noży Samura:

• wykonane z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowane do 58 - 61 HRC
• fantastyczna wydajność cięcia dzięki japońskiemu kształtowi ostrza i delikatnemu zwężeniu od czubka
• kąt ostrzenia 17 stopni (tj. większy niż w przypadku noży japońskich, ale mniejszy niż w przypadku noży europejskich)
• rękojeści wykonane z najlepszych nowoczesnych materiałów: micarta, G10, drewno stabilizowane, tworzywo sztuczne z delikatną powierzchnią, Kraton i kompozyty.

Specyfikacja produktu:

• Długość całkowita: 39 cm
• Długość ostrza: 23 cm
• Waga: 213 g
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: G-10
• Zalecane jest mycie ręczne