Zestaw noży Gourmet Wüsthof 6 szt.

Opis szczegółowy produktu

Zestaw noży Gourmet niemieckiego producenta Wüsthof pomoże Ci nie tylko w codziennej pracy w kuchni, ale także wtedy, gdy chcesz zabrać swoje noże ze sobą, na przykład na wycieczkę, do domku letniskowego itp. Noże są niekute, ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej i są doskonale wyważone. Posiadają syntetyczne rękojeści, które są mocowane za pomocą solidnych nitów. W zestawie znajdują się:

• wszechstronny nóż szefa kuchni Gourmet 4562/23 z ostrzem o długości 23 cm do krojenia w plastry, siekania lub kostki różnych rodzajów żywności
• uniwersalny nóż do warzyw Gourmet 4060 z ostrzem o długości 10 cm i prostą krawędzią, szczególnie przydatny do dekorowania, ale także do obierania żywności
• nóż do trybowania Gourmet 4606/14 z ostrzem o długości 14 cm ze stożkowym i spiczastym ostrzem, przeznaczony do trybowania kurczaka lub usuwania ścięgien i tłuszczu
• nóż do filetowania Gourmet 4552 z ostrzem o długości 16 cm do łatwego i precyzyjnego filetowania ryb, mięsa i dziczyzny
• ostrzałka Gourmet 4473 o długości 26 cm, która pomoże Ci utrzymać ostrość Twoich noży Wüsthof
• syntetyczna torba szefa kuchni o szerokości 43 cm, zamykana na wygodne guziki i nadająca się do prania

SPECYFIKACJA

Zestaw zawiera:

1 x nóż szefa kuchni z ostrzem o długości 23 cm

1 x nóż do trybowania z ostrzem o długości 14 cm

1 x nóż do filetowania z ostrzem o długości 16 cm

1 x nóż do warzyw z ostrzem o długości 10 cm

1 x ostrzałka o długości 23 cm

1 x torba szefa kuchni na 6 sztuk

Materiał: stal nierdzewna, syntetyk

Gwarancja: 2 lata

Kraj produkcji: Niemcy

ZALETY I WADY

Wszechstronny zestaw do większości czynności kuchennych. Noże wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Noże są doskonale wyważone. Ostrzałka do utrzymywania ostrości noży. Praktyczna torba do łatwego przenoszenia i przechowywania.

PRAKTYCZNE PORADY

Można myć w zmywarce: Ostrzałkę NIE, myj jedynie wilgotną ścierką. Nożę polecamy myć ręcznie w delikatny sposób. Podczas mycia w zmywarce do naczyń ostrze nie może uderzać o inne sztućce lub noże.

Jak ostrzyć noże za pomocą ostrzałki?

Ostrzałkę trzymamy pionowo w jednej ręce, a nóż w drugiej (nachylonej pod kątem ok. 20° do powierzchni ostrzałki). Najlepiej jest mieć podpórkę (np. stół i ręcznik, aby ostrzałka się nie ześlizgiwała), aby utrzymać ten sam kąt na całym ostrzu i zachować precyzję ostrzenia. Praca z ostrzałką prętową wymaga praktyki, aby uniknąć niechcianych ząbków na ostrzu. Pociągnij nóż od pięty do czubka naprzeciw ostrzu i powtórz to samo z drugiej strony ostrza (20 razy z każdej strony). Staraj się zachować ten sam kąt między nożem a ostrzałką i nie naciskaj zbyt mocno.

Zastanawiasz się jaka jest różnica między osełką, ostrzałką do noży a kamieniem do ostrzenia?